10．微生物與人類生活和健康密切相關，下列對應關系正確的是（　�。�
A．人們可以利用酵母菌來制作泡菜
B．釀酒和制作面包都是利用了同一種真菌
C．艾滋病病毒侵染的是人體的肝臟細胞
D．人們利用乳酸菌在有氧條件下制作酸奶

分析 細菌、真菌等微生物的種類多種多樣，與人類生活的關系非常密切，大多數(shù)細菌、真菌等微生物對人類是有益的，如微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的意義，甲烷菌可以凈化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等．少數(shù)微生物對人類是有害的，有些微生物能使人或其他生物患病．

解答 解：A、制泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風味，A錯誤；
B、制饅頭或面包和釀酒都要用到酵母菌，酵母菌屬于真菌，B正確．
C、艾滋病病毒侵染的是人體的免疫細胞，破壞人的免疫系統(tǒng)，C錯誤．
D、制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌屬于厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風味，D錯誤．
故選：B

點評 解答此題的關鍵是熟練掌握相關的基礎知識，結(jié)合題意，靈活解答本題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．如圖是植物細胞分裂、生長、分化的大致過程，請據(jù)圖回答：
（1）圖中甲→乙的過程表示細胞分裂；甲→丙的過程表示細胞生長； 甲→丁的過程表示細胞分化．
（2）通過圖中甲→丁的過程可以看出，細胞分化是組織形成的必要過程．
（3）丁分別代表植物的保護組織和營養(yǎng)組織．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．如果你的皮膚不慎劃破，有可能會流血，這說明皮膚中可能含有的組織是結(jié)締組織．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．如圖是將萌發(fā)的種子密封在集氣瓶中，放在溫暖的地方，24小時后，將燃燒的蠟燭放到瓶中的現(xiàn)象．下列解釋正確的是（　�。�
A．種子進行呼吸作用釋放了二氧化碳
B．種子進行呼吸作用消耗了氧氣
C．種子進行呼吸作用，釋放出大量水分
D．種子進行呼吸作用，釋放的能量太少

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．觀察和實驗是科學家探究的最基本方法．下列與之有關的敘述，正確的是（　�。�
A．對光時，顯微鏡視野太暗．可以把凹面鏡換成平面鏡
B．顯微鏡的目鏡10×、物鏡40×的鏡頭組合，其放大倍數(shù)是50倍
C．用200粒小麥種子進行測定種子萌發(fā)率實驗，其中有80粒萌發(fā)，則種子的發(fā)芽率為80%
D．制作臨時裝片蓋玻片時要用鑷子夾起蓋玻片，讓蓋玻片的一側(cè)先接觸載玻片上的液滴，然后再緩緩蓋上

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列關于生物多樣性的敘述中，正確的是（　�。�
A．生物多樣性就是指物種多樣性
B．我國是世界上被子植物最豐富的國家，被譽為“被子植物的故鄉(xiāng)”
C．要保護生物多樣性，必須禁止對生物資源的開發(fā)和利用
D．生物種類的多樣性實質(zhì)上是基因的多樣性

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．為探究酵母菌的作用嘗試甜酒的制作方法，婷婷同學在課外做了如下實驗：
①取甲、乙、丙三個潔凈燒瓶，分別加入適量的涼開水；
②取適量淘洗干凈的糯米，用鍋蒸熟并冷卻至室溫；
③將冷卻后的糯米分成等量的兩份，分別加入甲、乙兩個燒瓶中，同時丙中加入等量蒸餾水；
④向甲、丙兩個燒瓶中分別加入適量的酒曲（含酵母菌），乙中加入等量蒸餾水；
⑤將三個燒瓶的瓶口密封，并同時放在適宜的環(huán)境中，靜置2-3天．請分析回答：
（1）婷婷的實驗中有兩組對照試驗，變量為酒曲的一組是甲和乙．
（2）三個燒瓶中最有可能生產(chǎn)出甜酒的是甲．
（3）在釀酒的過程中，酵母菌的作用是分解有機物產(chǎn)生酒精和二氧化碳．與酵母菌比較，細菌在結(jié)構(gòu)上最突出的特點是沒有成形的細胞核．
（4）婷婷按照上述方法進行操作，制出的“甜酒”帶有酸味，原因可能是有雜菌．
（5）請再舉一個酵母菌在日常生活中應用的例子制面包．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．以下有關農(nóng)林業(yè)中的生產(chǎn)措施與實際目的不相符的是（　�。�
A．中耕松土可使農(nóng)作物的根部正常呼吸
B．給移栽后的綠化樹“掛吊瓶”，補充水和無機鹽，以提高成活率
C．間作套種可提高植物對光的利用率
D．果農(nóng)給果樹整枝是為了降低蒸騰作用

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．食性與其他三種不同的是（　�。�
A．山羊B．蚜蟲C．棕熊D．兔子

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