下列對(duì)實(shí)驗(yàn)材料選擇的敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
B、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
C、甘蔗莖的薄壁組織含有較多的糖且近于白色，可用于還原糖的鑒定
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料
考點(diǎn)：檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)
專(zhuān)題：
分析：鑒定類(lèi)實(shí)驗(yàn)的操作流程模板：取材（應(yīng)該選取無(wú)色且富含被鑒定物質(zhì)的材料）→處理材料（制備組織樣液或制片）→加鑒定劑（根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和要求，準(zhǔn)確添加所需的鑒定試劑）→觀察，得出結(jié)論（對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行準(zhǔn)確描述，并做出肯定結(jié)論）．
解答： 解：A、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，A正確；
B、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，且色淺，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料，B正確；
C、甘蔗莖的薄壁組織含有較多的蔗糖，而蔗糖是非還原糖，因此不能用于還原糖的鑒定，C錯(cuò)誤；
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料，但在實(shí)驗(yàn)前需將其進(jìn)行適當(dāng)?shù)南♂專(zhuān)珼正確．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料是否合理，實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中注意積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的目的、操作、結(jié)果等的敘述正確的是（　　）
A、蛋白質(zhì)的徹底水解產(chǎn)物中加入雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色
B、煮熟的雞蛋清滴加雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色
C、麥芽糖溶液中先滴加NaOH，再滴加CUSO4后，水浴加熱呈現(xiàn)磚紅色
D、甘油中滴加蘇丹Ⅲ呈現(xiàn)橘黃色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某犯罪嫌疑人在逃亡期間由于生活環(huán)境條件較差，其容貌變化較大，讓人很難辨認(rèn)，專(zhuān)家利用DNA指紋技術(shù)最終將其定罪．DNA指紋技術(shù)的主要依據(jù)是（　　）
A、每個(gè)人的遺傳物質(zhì)都是DNA
B、每個(gè)DNA分子都能進(jìn)行復(fù)制
C、每個(gè)DNA分子都能控制性狀
D、每個(gè)人的DNA都不完全相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞，對(duì)此不正確的理解是（　�。�
A、沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必須要寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能繁殖
B、單細(xì)胞生物體具有生命的基本特征如：新陳代謝 繁殖
C、多細(xì)胞生物體的生命活動(dòng)由每個(gè)細(xì)胞獨(dú)立完成
D、除病毒外，細(xì)胞是一切生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
A、甘蔗汁顏色淺，是用來(lái)做還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的理想材料
B、制作洋蔥根尖有絲分裂臨時(shí)裝片的正確步驟是解離、染色、漂洗、制片
C、探究馬鈴薯塊莖的呼吸方式可以用消耗氧氣量與產(chǎn)生二氧化碳量的比值來(lái)予以確定
D、用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時(shí)，橙黃色的色素帶距離所畫(huà)濾液細(xì)線(xiàn)最遠(yuǎn)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

兩條鏈均被32P標(biāo)記的一個(gè)DNA分子在含31P的環(huán)境中連續(xù)復(fù)制3次后，所得子代DNA分子中含32P的分子個(gè)數(shù)是（　�。�
A、2B、4C、6D、8

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在構(gòu)成人體的化學(xué)元素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)占絕大多數(shù)的元素有（　�。�
A、C、H、Ca、Mg、B
B、N、P、S、Zn、Cu、Mn
C、C、H、O、P、S、N
D、H、O、Fe、B、Zn、Mg

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

螢火蟲(chóng)遍及世界各地，這些小型昆蟲(chóng)有專(zhuān)門(mén)的發(fā)光器，發(fā)光器內(nèi)有發(fā)光細(xì)胞層，還分布有神經(jīng)與氣管，發(fā)光細(xì)胞有特殊的發(fā)光物質(zhì)--熒光素及熒光素酶．
（1）螢火蟲(chóng)發(fā)光特性的形成，從進(jìn)化的角度講是
 
的結(jié)果；從遺傳的角度講是由細(xì)胞核里的
 
決定的．
（2）1887年法國(guó)生理學(xué)家發(fā)現(xiàn)發(fā)光動(dòng)物的冷水提取物能夠發(fā)光，而熱水提取物不能發(fā)光，可能的原因是
 
；
（3）實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)螢火蟲(chóng)生物發(fā)光與ATP緊密相關(guān)，原因是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

只有在保持細(xì)胞活性的條件下，才能顯示細(xì)胞中某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)是（　　）
A、用蘇丹Ⅲ染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪
B、檢測(cè)植物組織中的還原糖
C、觀察細(xì)胞中的線(xiàn)粒體和葉綠體
D、用甲基綠、吡羅紅染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和RNA

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