10．某肽鏈由51個(gè)氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)依次是（　�。�
A．5、50、50B．9、42、42C．9、42、8D．8、42、42

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈總數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)．

解答 解：該51肽是由51個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，用肽酶把其分解成1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽，則
①這些短肽的氨基總數(shù)的最小值=肽鏈總數(shù)=1+2+3+3=9個(gè)；
②1個(gè)二肽中含有1個(gè)肽鍵、2個(gè)五肽中共含有4×2=8個(gè)肽鍵、3個(gè)六肽中共含有5×3=15個(gè)肽鍵、3個(gè)七肽中共含有6×3=18個(gè)肽鍵，所以這些短肽中的肽鍵總數(shù)=1+8+15+18=42個(gè)；
③該多肽被分解成9個(gè)短肽的過程中共斷開8個(gè)肽鍵，因此該過程也需要8個(gè)水分子．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、明確氨基酸脫水縮合的具體過程、掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算并能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．如表為有關(guān)酶的一些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，請回答相關(guān)問題：
步驟項(xiàng)目試管1試管2試管3
1加底物（2mL）可溶性淀粉溶液蔗糖溶液麥芽糖溶液
2加酶試劑（2mL）α淀粉酶溶液α淀粉酶溶液α淀粉酶溶液
3反應(yīng)條件60℃溫水保溫10分鐘60℃溫水保溫10分鐘60℃溫水保溫10分鐘
4加檢測試劑，
并給予恰當(dāng)條件
5實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
步驟項(xiàng)目試管4試管5試管6
1加底物（2mL）可溶性淀粉溶液可溶性淀粉溶液可溶性淀粉溶液
2加酶試劑（2mL）α淀粉酶溶液α淀粉酶溶液α淀粉酶溶液
3反應(yīng)條件60℃溫水保溫10分鐘0℃冰水保溫10分鐘100℃熱水保溫10分鐘
4加檢測試劑，
并給予恰當(dāng)條件
5實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
（1）酶的催化具有專一性即每種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，若要驗(yàn)證酶的專一性，應(yīng)選擇上表中的1、2或2、4號試管的反應(yīng)進(jìn)行對照，加入檢測試劑為斐林試劑，并給予恰當(dāng)條件為水浴加熱．
（2）過酸、過堿或溫度過高，往往會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活．酶制劑適于在低溫下保存．
（3）若要驗(yàn)證酶的催化需要適宜的溫度，應(yīng)選擇上表中的4、5、6或1、5、6號試管的反應(yīng)進(jìn)行對照，加入檢測試劑為碘液，但實(shí)驗(yàn)仍需稍作改進(jìn)，請寫出改進(jìn)措施應(yīng)將底物和酶溶液都預(yù)處理為相應(yīng)的溫度，再將底物和酶混合．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖甲為某種真菌線粒體中蛋白質(zhì)的生物合成示意圖，請回答下列問題：

（1）結(jié)構(gòu)Ⅰ、Ⅱ代表的結(jié)構(gòu)或物質(zhì)分別為核膜、線粒體DNA．
（2）完成過程①需要的物質(zhì)是從細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核的．它們是ATP、核糖核苷酸和酶．
（3）從甲圖中分析，基因表達(dá)過程中轉(zhuǎn)錄的發(fā)生場所有細(xì)胞核線粒體．
（4）根據(jù)甲圖中的表格判斷：Ⅲ為tRNA（填名稱）．?dāng)y帶的氨基酸是蘇氨酸．
（5）用α-鵝膏蕈堿處理細(xì)胞后發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中RNA含量顯著減少，那么推測”α-鵝膏蕈堿抑制的過程是①（填序號），線粒體功能會（填“會”或“不會”）受到影響．
（5）乙圖為甲圖中①過程，圖中的b和d二者在化學(xué)組成上的區(qū)別是前者為脫氧核糖，后者為核糖．圖中a是一種酶分子，它能促進(jìn)c的合成，其名稱為RNA聚合酶．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．細(xì)菌和病毒最明顯的區(qū)別是（　�。�
A．有無核膜包被的細(xì)胞核B．有無細(xì)胞壁
C．有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)D．有無核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．實(shí)驗(yàn)中用35S標(biāo)記一定量的氨基酸，來培養(yǎng)某哺乳動物的乳腺細(xì)胞，測的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體上放射性強(qiáng)度的變化曲線如圖甲所示，以及在此過程中高爾基體、細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積的面變化曲線如圖乙所示，請結(jié)合圖回答下列問題．

（1）請判斷甲圖中的a、b、c曲線所指代的細(xì)胞器依次分別是：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體．高爾基體在此過程中所起的作用是：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝．
（2）請判斷乙圖中的d、e、f曲線所指代的生物膜所屬的細(xì)胞結(jié)構(gòu)依次分別是：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞膜、高爾基體，他們膜面積的變化與囊泡（結(jié)構(gòu)）的形成有關(guān)．
（3）參與上述過程的細(xì)胞器還有線粒體．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于線粒體的敘述，正確的是（　　）
A．線粒體外膜上的蛋白質(zhì)含量比內(nèi)膜高
B．線粒體與葉綠體都有兩層膜，所含蛋白質(zhì)相同
C．成人心肌細(xì)胞中的線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞的多
D．是進(jìn)行有氧呼吸的唯一場所

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．閱讀如下材料，回答相關(guān)問題：
材料甲：科學(xué)家將牛生長激素基因?qū)胄∈笫芫阎�，得到了體型巨大的“超級小鼠”．
材料乙：科學(xué)家取免疫后小鼠的B淋巴細(xì)胞，并將該細(xì)胞與體外培養(yǎng)的小鼠骨髓瘤細(xì)胞按一定比例加入試管中，再用一定手段誘導(dǎo)細(xì)胞整合，經(jīng)篩選培養(yǎng)及抗體檢測，得到不斷分泌特定抗體的雜交瘤細(xì)胞．
材料丙：科學(xué)家將HIV的某蛋白作為抗原注入機(jī)體后，刺激機(jī)體產(chǎn)生可與此蛋白結(jié)合的相應(yīng)分泌蛋白，該分泌蛋白可用于檢測受試者血清中的HIV．
（1）材料甲屬于基因工程的范疇．將基因表達(dá)載體導(dǎo)入小鼠的受精卵中常用顯微注射法．
（2）材料乙屬于細(xì)胞工程的范疇．誘導(dǎo)細(xì)胞整合常用的化學(xué)試劑是聚乙二醇．
（3）用基因工程方法制備HIV的某蛋白（目的蛋白）時(shí)，可選提取HIV中的RNA，以其作為模板，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下合成DNA，從中獲取該目的蛋白的基因，構(gòu)建重組表達(dá)載體，隨后導(dǎo)入受體細(xì)胞．從受體細(xì)胞中分享純化出目的蛋白，該蛋白作為抗原注入機(jī)體后，刺激機(jī)體產(chǎn)生的相應(yīng)分泌蛋白可用于檢測受試者血清中的HIV，檢測的原理是抗原-抗體雜交．
（4）畜牧業(yè)生產(chǎn)上常利用胚胎工程相關(guān)技術(shù)對優(yōu)良品種的牛羊等進(jìn)行快速繁殖，以滿足生產(chǎn)需求．據(jù)此回答下列問題：胚胎移植操作中，對供體和受體母畜通過同期發(fā)情處理，使其生理狀況相同；通過沖卵收集到的胚胎一般應(yīng)處于桑椹胚或囊胚階段；對收集到的胚胎，利用胚胎分割技術(shù)可提高優(yōu)質(zhì)胚胎的利用率．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．人的遺傳物質(zhì)是（　�。�
A．DNAB．糖元C．油脂D．蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．環(huán)境問題是全世界人民密切關(guān)注的問題，以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的低碳經(jīng)濟(jì)模式越來越成為促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長和可持續(xù)發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)模式．下列說法正確的是（　�。�
A．煤、石油和天然氣的大量燃燒，致使大氣中的CO2急劇增加
B．大氣中CO2進(jìn)入生物群落的方式只能是植物的光合作用
C．生物群落中的碳元素進(jìn)入大氣的方式只能是微生物的分解作用
D．大力植樹造林是緩解溫室效應(yīng)的唯一方法

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