20．固定化酶是從20世紀60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)．科研人員用海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，以研究固定化酶的相關(guān)性質(zhì)和最佳固定條件．酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量．如圖甲、乙、丙為部分研究結(jié)果．下列有關(guān)敘述中，錯誤的是（　　）
A．由甲圖可知，固定化酯酶比游離酯酶對溫度變化適應(yīng)性更強
B．由乙圖可知，包埋效果最好的海藻酸鈉濃度是唯一的
C．由丙圖可知，固定化酯酶一般可重復(fù)使用3次，之后若繼續(xù)使用則酶活力明顯下降
D．固定化酶的酶活力較高，主要原因是增加了酶與底物的接觸面積

分析 據(jù)圖分析，甲圖中固定化酶與游離酶相比，對溫度變化的適應(yīng)性更強且應(yīng)用范圍較廣．乙圖曲線表明濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好，此時的酶活力最高；當海藻酸鈉濃度較低時包埋不緊密，酶分子容易漏出，數(shù)量不足，因此酶活力較低．由丙圖可知，固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降，且在使用3次以后，酶活力顯著下降．

解答 解：A、由甲圖可知，當溫度變化時，游離酶的酶活力比固定化酶變化明顯，說明固定化酯酶比游離酯酶對溫度變化適應(yīng)性更強且應(yīng)用范圍較廣，A正確；
B、當海藻酸鈉濃度較低時，凝膠的孔徑較大，固定化酶容易流失，所以酶活較低，濃度大難以形成凝膠珠，故由乙圖可知，包埋效果最好的海藻酸鈉濃度是唯一的，B正確；
C、由丙圖可知，當使用次數(shù)多于3次時，酶活力顯著下降，C正確；
D、固定化酶優(yōu)點是不溶于水，易于產(chǎn)物分離，可反復(fù)使用，能連續(xù)化生產(chǎn)且穩(wěn)定性好，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查制備和應(yīng)用固相化酶，意在考查考生能運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．已知果蠅中，灰身與黑身為一對相對性狀（顯性基因用B表示，隱性基因用b表示）；直毛與分叉毛為一對相對性狀（顯性基因用F表示，隱性基因用f表示）．兩只親代果蠅雜交得到以下子代類型和比例：
灰身、直毛灰身、分叉毛黑身、直毛黑身、分叉毛
雌蠅$\frac{3}{4}$0$\frac{1}{4}$0
雄蠅$\frac{3}{8}$$\frac{3}{8}$$\frac{1}{8}$$\frac{1}{8}$
請回答：
（1）控制灰身與黑身的基因位于常染色體上；控制直毛與分叉毛的基因位于X染色體上，這兩對基因的遺傳遵循（填“遵循”或“不遵循”）基因的自由組合定律．
（2）親代果蠅的基因型為♀：BbXFXf；♂：BbXFY．
（3）子代雄蠅中，灰身分叉毛的基因型為灰身直毛、灰身直毛．
（4）子代表現(xiàn)型為灰身直毛的雌蠅中，純合子雜合體的比例為1：5．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．嚴重沖擊婚姻、家庭和兩性關(guān)系等倫理道德觀念的技術(shù)是（　�。�
A．克隆人B．設(shè)計試管嬰兒性別
C．基因檢測D．植入前胚胎進行遺傳學(xué)診斷

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于固定化酶中用到的反應(yīng)柱的理解，正確的是（　�。�
A．反應(yīng)物和酶都可以自由通過反應(yīng)柱
B．反應(yīng)物能通過，固定化酶的顆粒不能通過
C．反應(yīng)物和酶都不能通過反應(yīng)柱
D．反應(yīng)物不能通過，酶能通過

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖所示的固定化方式中，適宜固定化酶的方法是（　　）
A．①②③B．①②C．②③D．①③

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．肝移植后的患者因使用免疫抑制劑常出現(xiàn)細菌感染而使生存質(zhì)量下降．有學(xué)者就細菌感染對移植肝免疫排斥的影響，進行了如下研究．
（1）實驗一：將若干健康、狀況相似、體內(nèi)無病原體的大鼠均分為G1、G2、G3三組．各組大鼠移植A類大鼠肝臟，肝移植術(shù)后處理方法見表1．處理n天后，檢測各組大鼠的排斥反應(yīng)程度，結(jié)果如表2．
表1 肝移植術(shù)后的處理方法
組別注射試劑
G1生理鹽水（滅菌）
G2大腸桿菌菌液
G3免疫抑制劑（環(huán)孢霉素A）
表2 肝移植術(shù)后的處理結(jié)果
組別排斥反應(yīng)程度較輕個體比例排斥反應(yīng)程度中等個體比例排斥反應(yīng)程度較重個體比例
G1017%83%
G250%33%17%
G383%17%0
①移植器官中細胞表面的某些蛋白質(zhì)可作為抗原，能引起機體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)．
②環(huán)孢霉素A可以使T細胞的增殖受阻，從而減弱（加強/減弱）免疫系統(tǒng)功能．
③據(jù)表2可知，G1組免疫排斥反應(yīng)最為強烈．本實驗結(jié)果表明細菌感染減弱大鼠肝移植術(shù)后免疫排斥反應(yīng)程度，但其作用較免疫抑制劑弱．
（2）實驗二：提取實驗一處理n天后各組大鼠的淋巴細胞，將其用A類大鼠細胞表面的某些蛋白質(zhì)處理，之后置于CO2培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)．觀察各組大鼠淋巴細胞增殖情況，結(jié)果如圖所示（相對值的大小用于反映經(jīng)A類大鼠細胞表面某些蛋白質(zhì)處理后的細胞增殖能力強弱）．與G1組相比，G2組實驗結(jié)果表明，細菌感染對大鼠淋巴細胞增殖能力有減弱作用．
（3）實驗三：機體中的T細胞可以增殖分化為Th1和Th2兩類細胞．Th1分泌的蛋白IFN-γ、Th2分泌的蛋白IL-4均可影響免疫排斥反應(yīng)的程度．測定實驗一處理n 天后各組大鼠淋巴細胞中指導(dǎo)上述蛋白質(zhì)合成的mRNA的相對含量，結(jié)果如表3．
表3 相關(guān)mRNA的相對含量
組別IFN-γ mRNA相對含量IL-4mRNA相對含量
G11.4900.887
G20.7051.741
G30.6302.039
由表3推測，與G1組相比，G2組和G3組大鼠促進了T細胞分化成為Th2細胞，減弱了T細胞分化成為Th1細胞．
（4）綜合該系列實驗的結(jié)果推測，細菌感染通過改變肝移植大鼠的淋巴細胞增殖能力、T細胞分化方向，導(dǎo)致其此類大鼠的免疫排斥反應(yīng)程度降低．此項研究為患者器官移植后免疫抑制劑的使用提供參考．

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12．我國科學(xué)家運用基因工程技術(shù)，將蘇云金芽孢桿菌的抗蟲基因?qū)朊藁毎⒊晒Ρ磉_，培育出了抗蟲棉．下列敘述不正確的是（　�。�
A．抗蟲基因的提取和運輸需要專用的工具和運載體
B．運用基因工程育種的原理是基因重組
C．抗蟲棉的抗蟲基因可能通過花粉傳遞到近緣作物，從而造成基因污染
D．轉(zhuǎn)基因棉花是否具有抗蟲特性是通過檢測棉花細胞中是否含有抗蟲基因來確定的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列物質(zhì)中，不屬于人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是（　　）
A．鈣離子B．葡萄糖C．呼吸酶D．纖維蛋白原

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖所示是細胞分裂過程中，核內(nèi)染色體和DNA含量的變化情況．請根據(jù)圖回答：
（1）圖中表示的是減數(shù)（減數(shù)、有絲）分裂過程中的染色體和DNA的含量變化曲線．
（2）圖中表示染色體數(shù)目變化的曲線是乙．
（3）圖中表示DNA含量變化的曲線是甲．
（4）處于C→D段的細胞名稱是初級精（母）細胞，處于E→F段的細胞名稱是次級精（母）細胞．

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