15．用紙層析法鑒定胡蘿卜素時，濾紙兩邊不能接觸，否則會（　�。�
A．不出現(xiàn)層析帶B．層析帶顏色淺C．層析帶不齊D．阻礙色素擴散

分析 胡蘿卜素粗品的鑒定常用紙層析法，在該法中，需注意：
（1）點樣要快速細致并保持濾紙干燥；
（2）要保持層析容器中有層析液的飽和蒸氣，以保證層析效果；
（3）層析液不可沒及樣品原點，以免色素溶解于層析液中，使鑒定失敗；
（4）濾紙兩邊不能接觸，否則會由于毛細現(xiàn)象而使溶劑前沿不齊．

解答 解：胡蘿卜素用紙層析法鑒定時，濾紙兩邊不能接觸，否則會由于毛細現(xiàn)象而使此處的層析液擴散過快而使溶劑前沿不齊．
故選：C．

點評 本題主要考查胡蘿卜素的提取，意在強化學生對胡蘿卜素鑒定方法的識記與理解．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．在提取植物有效成分過程中，要根據(jù)植物原料的特點來決定提取方法：
（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑的性質(zhì)．蒸餾后收集的蒸餾液需要進行的處理是加入氯化鈉，將玫瑰油與水分開，為了進一步除去水分可以加入無水硫酸鈉．
（2）當蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和溫度．當原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是在一定的時間內(nèi)提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后因玫瑰精油已經(jīng)全部被蒸餾提取完而使得提取量不再增加．
（3）胡蘿卜素是橘黃色色的結(jié)晶，不溶于水，易溶于石油醚．
（4）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法．用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取 過濾、濃縮．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．胡蘿卜素萃取的效率主要取決于萃取劑的（　�。�
A．性質(zhì)和使用量B．緊密程度C．含水量D．濕度

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖，請回答有關(guān)問題：

（1）該裝置表示的提取方法為萃�。�
（2）操作過程中應(yīng)該避免明火加熱，采用水浴加熱，其原因是有機溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱，容易引起燃燒、爆炸．
（3）在加熱瓶口安裝冷凝回流裝置的目的是為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā)．
（4）圖乙是胡蘿卜素鑒定結(jié)果示意圖．請據(jù)圖回答：
該色素分離的方法是紙層析法，實驗組是BC．實驗得出的結(jié)論是萃取樣品中含有β-胡蘿卜素．
（5）科學家通過現(xiàn)代生物技術(shù)獲得了一株品質(zhì)優(yōu)良的胡蘿卜植株，要想快速擴大種植規(guī)模，通常采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．萃取前往往要將胡蘿卜烘干、粉碎，并且原料顆粒越小越好，這樣做的目的是（　�。�
A．讓胡蘿卜盡快溶解成胡蘿卜素
B．讓原料與萃取劑充分接觸，提高萃取效率
C．讓原料顆粒盡快溶于萃取劑中
D．節(jié)省萃取劑的使用量

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20．下列關(guān)于生物學實驗的描述，正確的是（　　）
A．溫度對酶活性影響的實驗一般選用斐林試劑做指示劑
B．在固體培養(yǎng)基上涂布稀釋的大腸桿菌培養(yǎng)液可獲得單菌落
C．向DNA提取液中加入二苯胺試劑后可觀察到溶液顏色變?yōu)樗{色
D．在家庭中用鮮葡萄制作果酒時酵母菌裝置應(yīng)放在45℃處

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．使用紙層析法鑒定胡蘿卜素時，需要在基線上點樣，點標準樣品的點與提取樣品的點分別是（　　）
A．A、B和C、DB．A、C和B、DC．B、C和A、DD．A、D 和B、C．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．甲狀腺分泌的甲狀腺激素的化學本質(zhì)為一種含碘的氨基酸衍生物，垂體分泌的生長激素是一種含191個氨基酸的多肽，下列表述正確的是（　�。�
A．甲狀腺細胞和垂體細胞內(nèi)含有不同的基因
B．控制生長激素合成的基因長度至少為191對堿基
C．在甲狀腺激素溶液中加入適量的雙縮脲試劑，溶液呈紫色
D．甲狀腺細胞和垂體細胞內(nèi)RNA種類不同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)生態(tài)學內(nèi)容的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．種群數(shù)量為$\frac{K}{2}$值時種群的出生率與死亡率相等
B．低碳生活方式有助于維持生物圈中碳循環(huán)的平衡
C．依據(jù)種群年齡的組合可預(yù)測種群數(shù)量的變化趨勢
D．果園中適當增加食物鏈能提高該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性

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