Question

下列有關(guān)酶及其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的敘述中，正確的是（　�。�

• A、酶在代謝中起調(diào)控作用；探究酶催化作用的最適pH時(shí)，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組
• B、RNA聚合酶能催化遺傳信息的翻譯；驗(yàn)證酶的高效性時(shí)，自變量是催化劑的種類
• C、一種限制性酶可切割出RNA片段；人體內(nèi)的酶可從食物獲得或體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來
• D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶；胰蛋白酶能使離體動(dòng)物組織分散成單個(gè)細(xì)胞

Answer 1

考點(diǎn)：酶在代謝中的作用的綜合

專題：

分析：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA；酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無機(jī)催化劑更顯著，因而催化效率更高．酶具有高效性、專一性、作用條件較溫和．
對(duì)照實(shí)驗(yàn)：除了一個(gè)因素以外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，它一般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組．

解答： 解：A、酶在代謝中起催化作用，激素起調(diào)控作用，而探究酶催化作用的最適pH時(shí)，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組，故A錯(cuò)誤；
b、RNA聚合酶能催化轉(zhuǎn)錄過程的進(jìn)行，而驗(yàn)證酶的高效性，自變量是酶的種類，故B錯(cuò)誤；
C、限制性核酸內(nèi)切酶可切割DNA片段，而人體內(nèi)的酶都是在細(xì)胞內(nèi)核糖體或者細(xì)胞核中合成的，不能由食物獲得可轉(zhuǎn)化，故C錯(cuò)誤；
D、在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可發(fā)生葡萄糖的分解過程，故有相應(yīng)酶的存在，離體動(dòng)物組織間依靠膠原纖維連接起來，可用胰蛋白酶分解，使組織分散成單個(gè)細(xì)胞，故D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查酶及相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，屬于中檔題，解題的關(guān)鍵是掌握對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和知識(shí)點(diǎn)．