在“果醋制作過程”中,獲得較多的醋酸菌菌種的最簡便方法是( )

A.從變酸的葡萄酒表面獲得菌膜,再培養(yǎng)、分離

B.不必人為加入菌種,在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌

C.從泡菜壇蓋邊沿的水槽中的表面獲得菌膜,再培養(yǎng)、分離

D.從土壤中分離提取

 

A

【解析】從變酸的葡萄酒表面菌膜中含有醋酸菌,獲得菌膜,再培養(yǎng)、分離,A正確。葡萄等水果皮上附著的是酵母菌,泡菜壇中的是乳酸菌,土壤中有多種微生物,上述均不適宜果醋的制作,B、C、D錯誤。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015屆高考生物一輪復(fù)習(xí)單元基礎(chǔ)訓(xùn)練卷2（解析版） 題型：選擇題

圖D2?3表示綠色植物體內(nèi)某些代謝過程中物質(zhì)的變化，a、b、c為代謝過程。以下表述正確的是( )

 

圖D2?3

A．a(chǎn)中產(chǎn)生的O2，參與c中第二階段的反應(yīng)

B．b在葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)上進行

C．水參與c中第二階段的反應(yīng)

D．X代表的物質(zhì)從葉綠體的基質(zhì)移向葉綠體的基粒

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高考生物一輪復(fù)習(xí)45分鐘單元基礎(chǔ)訓(xùn)練卷1（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于組成細胞的有機物的描述，正確的是( )

A．蔗糖和麥芽糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖

B．細胞膜上的脂質(zhì)主要包括磷脂、膽固醇等

C．細胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細胞質(zhì)中的核酸只含核糖

D．脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高考生物一輪復(fù)習(xí)16 DNA的分子結(jié)構(gòu)和特點、遺傳信息的傳遞（解析版） 題型：選擇題

若圖是果蠅某條染色體上的一段DNA分子示意圖。下列說法正確的是( )

A．白眼基因含有多個核糖核苷酸

B．白眼基因是一段有功能的核酸

C．白眼基因位于細胞質(zhì)內(nèi)

D．白眼基因的基本組成單位是4種堿基

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高考生物一輪復(fù)習(xí)16 DNA的分子結(jié)構(gòu)和特點、遺傳信息的傳遞（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于DNA分子結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是( )

A．DNA分子中含有四種核糖核苷酸

B．每個脫氧核糖上均連著兩個磷酸和一個堿基

C．雙鏈DNA分子中，堿基的數(shù)目和脫氧核糖的數(shù)目是相等的

D．雙鏈DNA分子中，A＋T＝G＋C

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)資源包專題19生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用（解析版） 題型：選擇題

下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述,正確的是( )

A.腐乳制作所需要的適宜溫度最高

B.果醋發(fā)酵包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵

C.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題9遺傳的分子基礎(chǔ)（解析版） 題型：綜合題

細胞分裂是生物體一項重要的生命活動,是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。根據(jù)下圖回答相關(guān)問題:

(1)某植株體細胞正在進行分裂如圖甲,此細胞含有 個染色體組,該細胞的下一個時期的主要特點是   。

(2)假設(shè)某高等雄性動物睪丸里的一個細胞分裂如圖乙,其基因A、a、B、b分布如圖,一個這樣的細胞產(chǎn)生基因組成為AB的精子概率是 。若產(chǎn)生基因組成為AaB的精子,其原因最可能是減數(shù) (時期)染色體分配異常,此細胞發(fā)生的變異屬于 變異。

(3)圖戊中a～c柱表示染色體的是 。圖丙是另一高等雌性動物體內(nèi)的一個細胞,它的名稱是 ,此圖對應(yīng)于圖丁中的 段,對應(yīng)于圖戊中的 (Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)階段。

(4)在光學(xué)顯微鏡下觀察同處于分裂末期的動物腸上皮細胞與洋蔥根尖細胞,形態(tài)上最主要的區(qū)別是 

。

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題9遺傳的分子基礎(chǔ)（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于轉(zhuǎn)錄和翻譯的敘述,錯誤的是( )

A.識別并轉(zhuǎn)運氨基酸的tRNA由3個核糖核苷酸組成

B.轉(zhuǎn)錄時RNA聚合酶能識別DNA中特定堿基序列

C.轉(zhuǎn)錄時以核糖核苷酸為原料

D.不同核糖體中可能翻譯出相同的多肽

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題8遺傳的細胞基礎(chǔ)（解析版） 題型：選擇題

在熒光顯微鏡下觀察被標記的某動物的睪丸細胞,等位基因A、a被分別標記為紅、黃色,等位基因B、b被分別標記為藍、綠色。①③細胞都處于染色體向兩極移動的時期。不考慮基因突變和交叉互換,下列有關(guān)推測合理的是( )

A.①時期的細胞中向每一極移動都有紅、黃、藍、綠色熒光點,各2個

B.③時期的細胞中向每一極移動都有紅、黃、藍、綠色熒光點,各1個

C.②時期的初級精母細胞中都有紅、黃、藍、綠色熒光點,各2個

D.圖中精細胞產(chǎn)生的原因是減數(shù)第一次分裂或減數(shù)第二次分裂過程異常

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案