Question

15．酵母菌是發(fā)酵工程常用的微生物，在日常生活中也有廣泛應(yīng)用．某同學(xué)為了研究酵母菌種群數(shù)量的變化規(guī)律，進(jìn)行了圖1所示的實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）取樣前要輕輕振蕩試管，目的是使酵母菌混合均勻．圖示制片過(guò)程用血球計(jì)數(shù)板代替載玻片，制片時(shí)應(yīng)先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，再用吸管滴加樣液．
（2）圖2是計(jì)數(shù)室中-個(gè)小格的酵母菌分布示意圖（●代表酵母菌），計(jì)數(shù)時(shí)該小格中酵母菌數(shù)量應(yīng)計(jì)為5個(gè)．

（3）該同學(xué)在顯微鏡下觀察到圖3所示的現(xiàn)象，則應(yīng)采取的措施是將樣液稀釋．
（4）該研究不需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樵搶?shí)驗(yàn)屬于前后自身對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（5）每天相同時(shí)間取樣計(jì)數(shù)后，以時(shí)間為橫坐標(biāo)，酵母菌數(shù)量為縱坐標(biāo)，畫出曲線．分析曲線走向發(fā)現(xiàn)，開始一段時(shí)間內(nèi)酵母菌種群數(shù)量呈現(xiàn)J型曲線增長(zhǎng)，再過(guò)一段時(shí)間后整體呈現(xiàn)S型曲線增長(zhǎng)，一段時(shí)間后曲線變化的原因是養(yǎng)料、PH、有害代謝廢物等．

Answer 1

分析 探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)原理：
（1）酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長(zhǎng)情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關(guān)，我們可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時(shí)間為坐標(biāo)軸做曲線，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況．
（2）利用血球計(jì)數(shù)板在顯微鏡下直接計(jì)數(shù)是一種常用的細(xì)胞計(jì)數(shù)法，這種方法可以直接測(cè)定樣品中全部的細(xì)胞數(shù)目，所以一般用于單細(xì)胞微生物數(shù)量的測(cè)定，由于血球計(jì)數(shù)板上的計(jì)數(shù)室蓋上蓋玻片后的容積是一定的，所以可根據(jù)在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞數(shù)目來(lái)計(jì)算單位體積的細(xì)胞的總數(shù)目．

解答 解：（1）取樣前要輕輕振蕩試管，使使酵母菌混合均勻．圖示制片過(guò)程用血球計(jì)數(shù)板代替載玻片，用血球計(jì)數(shù)板制片時(shí)，應(yīng)先輕蓋蓋玻片，后將培養(yǎng)液滴在計(jì)數(shù)板上，防止氣泡產(chǎn)生．
（2）在計(jì)數(shù)時(shí)，壓在方格邊上的酵母菌，只能計(jì)數(shù)相鄰兩邊及其頂角的個(gè)體數(shù)，否則會(huì)產(chǎn)生誤差，所以該小格中酵母菌數(shù)量應(yīng)計(jì)為5個(gè)．
（3）圖中酵母菌的數(shù)目過(guò)多，為了方便對(duì)酵母菌計(jì)數(shù)，應(yīng)先將培養(yǎng)液按比例稀釋處理，然后再在顯微鏡下計(jì)數(shù)．
（4）由于該實(shí)驗(yàn)屬于前后自身對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此該研究不需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（5）每天相同時(shí)間取樣計(jì)數(shù)后，以時(shí)間為橫坐標(biāo)，酵母菌數(shù)量為縱坐標(biāo)，畫出曲線．分析曲線走向發(fā)現(xiàn)，開始一段時(shí)間內(nèi)酵母菌種群數(shù)量呈現(xiàn)J型曲線增長(zhǎng)，但有由于受到養(yǎng)料、PH、有害代謝廢物等因素的限制，再過(guò)一段時(shí)間后整體呈現(xiàn) S型曲線增長(zhǎng)．
故答案為：
（1）使酵母菌混合均勻      血球計(jì)數(shù)板     蓋玻片
（2）5
（3）將樣液稀釋
（4）該實(shí)驗(yàn)屬于前后自身對(duì)照實(shí)驗(yàn)
（5）時(shí)間     酵母菌數(shù)量     J型曲線     S型曲線    養(yǎng)料、PH、有害代謝廢物等

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合圖解，考查探究培養(yǎng)基中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．