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14.回答下列有關神經調節(jié)的問題:
(1)突觸小體是神經元的軸突未梢經多次分支,最后在每個小枝的未端形成的杯狀或球狀結構.每個神經元的眾多分枝可以與多個其它神經元的細胞體、樹突相接觸,同其形成突觸.突觸前膜釋放的神經遞質除能作用于下一個神經元外,在特定情況下,也能使肌肉收縮和(某些)腺體分泌.
(2)為揭示動作電位產生的生理機制,科學工作者做了如下實驗:將蟾蜍的神經元浸浴在由低至高的三種濃度氯化鈉溶液中,然后給予相同的剌激,記錄膜電位變化,結果如下圖.該實驗的結果說明:動作電位的形成是鈉離子內流造成的,而動作電位的大小與膜外鈉離子濃度(或膜兩側鈉離子濃度差)有關.蟾蜍的神經元在 高濃度氯化鈉溶液中產生興奮時的電位變化是120mv.
(3)河豚毒素能與細胞膜上的糖蛋白發(fā)生結合.先用河豚毒素處理神經細胞,一段時間后再將神經細胞移至高濃度氯化鈉溶液中,給予足夠刺激,結果膜電位變化大幅下降.分析原因是:河豚毒素與構成鈉離子通道的糖蛋白結合后導致蛋白質結構改變,影響鈉離子內流.(或:鈉離子內流依靠細胞膜上的特殊通道).

分析 神經纖維未受到刺激時,K+外流,細胞膜內外的電荷分布情況是外正內負,為靜息電位;當某一部位受刺激時,Na+內流,其膜電位變?yōu)橥庳搩日,為動作電位?/p>

解答 解:(1)突觸小體是神經元的軸突未梢的未端形成的杯狀或球狀結構.突觸由上一個神經元的軸突及下一個神經元的細胞體或樹突構成,包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜.突觸前膜釋放的神經遞質除能作用于下一個神經元外,在特定情況下,也能使肌肉收縮和(某些)腺體分泌.
(2)動作電位的形成是鈉離子內流造成的,而動作電位的大小與膜外鈉離子濃度有關.蟾蜍的神經元在高濃度化氯鈉溶液中興奮時的電位變化是由-70上升至+50,因此電位變化是120mv.
(3)動作電位的形成是鈉離子內流造成的,河豚毒素與構成鈉離子通道的糖蛋白結合后導致蛋白質結構改變,影響鈉離子內流,故會使膜電位變化大幅下降.
故答案為:
(1)軸突   細胞體、樹突    (某些)腺體分泌
(2)鈉離子內流   膜外鈉離子濃度(或膜兩側鈉離子濃度差)   120
(3)河豚毒素與構成鈉離子通道的糖蛋白結合后導致蛋白質結構改變,影響鈉離子內流. (或:鈉離子內流依靠細胞膜上的特殊通道)

點評 本題考查神經細胞膜電位變化的相關知識,意在考查學生的識圖能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力.

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6.家庭制作泡菜,無需刻意滅菌,原因是(  )
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