12．下列有關(guān)加酶洗衣粉及其洗滌效果的敘述，錯誤的是（　　）
A．加酶洗衣粉中的酶是固定化酶
B．使用加酶洗衣粉時，浸泡時間不足會影響洗滌效果
C．使用添加纖維素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔軟，棉織制品也可使用
D．添加蛋白酶的洗衣粉能將衣服污漬中的蛋白質(zhì)水解成溶于水的小分子物質(zhì)

分析 加酶洗衣粉中添加了多種酶制劑，如堿性蛋白酶制劑和堿性脂肪酶制劑等．這些酶制劑不僅可以有效地清除衣物上的污漬，而且對人體沒有毒害作用，并且這些酶制劑及其分解產(chǎn)物能夠被微生物分解，不會污染環(huán)境．

解答 解：A、洗衣粉中的酶沒有用包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法這些步驟，是完全游離狀態(tài)的，不是固定化酶，另外加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化學(xué)物質(zhì)包裹的，利用了基因工程技術(shù)，A錯誤；
B、酶促反應(yīng)需要一定的時間，使用加酶洗衣粉時，浸泡時間不足會影響洗滌效果，B正確；
C、加酶洗衣粉中纖維素酶的作用主要是使纖維素的結(jié)構(gòu)變得蓬松，從而使得滲入纖維深處的塵土和污垢能夠與洗衣粉接觸，最終達到更好的去污效果，C正確；
D、加酶洗衣粉能將衣服上的蛋白質(zhì)、脂肪等水解成溶于水的小分子物質(zhì)，D正確．
故選：A．

點評 本題考查了加酶洗衣粉的相關(guān)知識，要求考生能夠識記加酶洗衣粉中酶制劑的制備方法；明確溫度、PH等影響酶活性；能夠區(qū)分比較加酶洗衣粉和普通洗衣粉等，難度適中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列生物學(xué)實驗操作，能夠順利達到實驗?zāi)康氖牵ā　。?table class="qanwser">A．將果泥和果膠酶分裝在不同試管中恒溫處理后再混合，以探究果膠酶的最適溫度B．洗滌紅細胞時，需要加入五倍體積的蒸餾水C．土壤浸出液接種于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上以篩選出能分解尿素的細菌D．根據(jù)SDS-凝膠電泳的結(jié)果可判斷蛋白質(zhì)的分子量大小

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于細胞膜功能的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．膜的出現(xiàn)使細胞成為相對獨立的系統(tǒng)
B．抗體、激素等物質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，通過細胞膜分泌到細胞外
C．細胞間的信息交流大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)
D．由于細胞膜的控制作用，使環(huán)境中一切對細胞有利的物質(zhì)都可大量進入

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述錯誤的是（　　）
A．細胞代謝過程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成
B．水既是細胞內(nèi)的良好溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)
C．無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用
D．氨基酸形成多肽時，生成的H2O中的氫來自氨基和羧基

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列有關(guān)激素調(diào)節(jié)特點的敘述，錯誤的是（　　）
A．激素與靶細胞上的受體結(jié)合并起作用后就被滅活
B．內(nèi)分泌腺產(chǎn)生的激素通過體液只運送至靶細胞
C．正常人體內(nèi)，激素的分泌通過反饋調(diào)節(jié)維持含量的動態(tài)平衡
D．激素既不組成細胞的結(jié)構(gòu)，也不起催化作用

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

17．下列有關(guān)“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實驗操作的敘述，正確的是（　�。�
A．培養(yǎng)過程中，每天應(yīng)定時取樣計數(shù)
B．將培養(yǎng)液振蕩搖勻后，用吸管從錐形瓶中吸取一定量的培養(yǎng)液
C．在血細胞計數(shù)板中央滴一滴培養(yǎng)液，蓋上蓋玻片，并用濾紙吸去邊緣多余培養(yǎng)液
D．將適量干酵母放入裝有一定濃度葡萄糖溶液的錐形瓶中，在適宜條件下培養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．蘋果醋是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋，再兌以蘋果汁等原料而制成的飲品．既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起來非常爽口．下圖是蘋果醋的制作流程簡圖，請據(jù)圖分析回答問題：

（1）過程①中使用到的微生物是酵母菌．若要檢測是否產(chǎn)生了酒精，可用（酸性）重鉻酸鉀試劑進行檢測．
（2）過程②中使用到的微生物是醋酸菌，該微生物的代謝類型是異養(yǎng)需氧型．
該微生物可以從食醋中分離純化獲得，方法是：
第一步：配制培養(yǎng)基．該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的水、碳源、氮源、無機鹽等基本營養(yǎng)成分．
第二步：對培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌．
第三步：接種．純化微生物常用的接種方法有平板劃線法、稀釋涂布平板法．
第四步：培養(yǎng)．溫度控制在30～35℃．
第五步：挑選符合要求的菌落．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．某研究性學(xué)習(xí)小組對人類遺傳病進行調(diào)查．下圖為該小組對一家系進行調(diào)查后繪制的遺傳系譜圖．請分析回答：

（1）調(diào)查人類遺傳病時，最好選擇群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病．
（2）據(jù)圖可知，該病的遺傳方式是常染色體隱性遺傳�。虎�2和Ⅱ3生一個正常小孩的概率為$\frac{8}{9}$．
（3）調(diào)查遺傳病的發(fā)病率時，應(yīng)保證調(diào)查的群體足夠大．
（4）通過遺傳咨詢和產(chǎn)前診斷等手段，在一定程度上能夠有效地預(yù)防遺傳病的產(chǎn)生和發(fā)展．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)群落水平上研究問題的說法，錯誤的是（　�。�
A．群落的物種組成是區(qū)別不同群落的重要特征
B．寄生是指兩種或兩種以上生物相互爭奪資源和空間等構(gòu)成的種間關(guān)系
C．森林植物的分層與對光的利用有關(guān)
D．不同地段分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差別

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同步練習(xí)冊答案