11．下列關(guān)于酶的實(shí)驗(yàn)敘述，正確的是（　�。�
A．利用唾液淀粉酶可以除去植物細(xì)胞壁
B．利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和FeCl3溶液研究酶的高效性
C．H2O2分解實(shí)驗(yàn)中，F(xiàn)e3+、過氧化氫酶、加熱過氧化氫二個(gè)實(shí)驗(yàn)降低活化能的效果依次增強(qiáng)
D．利用pH分別為7、8、9和10的緩沖液探究pH對胃蛋白酶活性的影響

分析 酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍．
（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)．
（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活．

解答 解：A、植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，根據(jù)酶的專一性原理，唾液淀粉酶不能去除植物細(xì)胞壁，A錯(cuò)誤；
B、利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液（內(nèi)含過氧化氫酶）和FeCl3溶液研究酶的高效性，B正確；
C、H2O2分解實(shí)驗(yàn)中，F(xiàn)e3+降低活化能的效果比過氧化氫酶弱，C錯(cuò)誤；
D、胃蛋白酶的適宜pH為2.0左右，因此不能利用pH分別為7、8、9和10的緩沖液探究pH對胃蛋白酶活性的影響，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查酶的相關(guān)知識，要求考生識記酶的特性，掌握相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列敘述中，不能說明“核基因和染色體行為存在平行關(guān)系”的是（　�。�
A．Aa雜合體發(fā)生染色體缺失后，可表現(xiàn)出a基因的性狀
B．非同源染色體及其上的非等位基因自由組合
C．二倍體生物形成配子時(shí)基因和染色體數(shù)目均減半
D．染色體變異時(shí)一定伴隨基因結(jié)構(gòu)的改變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于植物細(xì)胞的敘述正確的是（　�。�
A．具有細(xì)胞壁的都是植物細(xì)胞
B．葡萄糖存在于葉綠體而不存在于線粒體中
C．植物細(xì)胞都可以光合作用
D．細(xì)胞核是DNA和RNA儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場所

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列各組中屬于相對性狀的是（　�。�
A．人的膚色和色盲B．綿羊的白毛和黑毛
C．南瓜的盤狀和黃色D．玉米的白色種子和糯性種子

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖表示人體內(nèi)苯丙氨酸的代謝途徑，請根據(jù)圖示回答下列問題：

（1）苯丙酮尿癥的直接原因是患者的體細(xì)胞中缺少酶①，導(dǎo)致體內(nèi)的，苯丙氨酸不能沿正常途徑轉(zhuǎn)變?yōu)槔野彼�，只能轉(zhuǎn)變?yōu)楸奖幔奖嵩隗w內(nèi)積累過多就會(huì)對嬰兒對神經(jīng)系統(tǒng)造成不同程度的損害，使其智力低下，且患者尿味異樣．
（2）若在其他條件均正常對情況下，缺少酶③會(huì)使人患尿黑酸癥．
（3）以上實(shí)例可以看出，基因通過控制酶的合成來控制代謝過程（細(xì)胞代謝），進(jìn)而控制生物體的性狀．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．科學(xué)家利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)成功獲得了番茄-馬鈴薯雜種植株，為了便于雜種細(xì)胞的篩選和鑒定，科學(xué)家利用紅色熒光和綠色熒光分別標(biāo)記番肺和馬鈴薯的原生質(zhì)體膜上的蛋白質(zhì)，其培育過程如圖所示，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）過程①常用的酶是纖維素酶和果膠酶，細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是雜種細(xì)胞再生出新的細(xì)胞壁．
（2）植物體細(xì)胞雜交依據(jù)的生物學(xué)原理有細(xì)胞膜的流動(dòng)性、植物細(xì)胞的全能性．
（3）植物原生質(zhì)體融合過程常利用化學(xué)試劑聚乙二醇（或PEG）誘導(dǎo)融合，在鑒定雜種原生質(zhì)體時(shí)可用顯微鏡觀察，根據(jù)細(xì)胞膜表面熒光的不同可觀察到3種不同的原生質(zhì)體（只考慮細(xì)胞兩兩融合的情況），當(dāng)觀察到融合的細(xì)胞表面既有紅色熒光義有綠色熒光時(shí)可判斷該原生質(zhì)體是由番茄和馬鈴薯融合而成的．
（4）過程④中的培養(yǎng)基常添加的植物激素是生長素和細(xì)胞分裂素．
（5）若番茄細(xì)胞內(nèi)有m條染色體，馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)有n條染色體，則“番茄-馬鈴薯”細(xì)胞在有絲分裂后期含2（m+n）條染色體．

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科目：高中生物 來源：2015-2016青海西寧第四高級中學(xué)高二上第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

一般來說，當(dāng)人們吃的東西過咸時(shí)，其體內(nèi)的

A．抗利尿激素分泌增多，腎小管重吸收能力增強(qiáng)

B．抗利尿激素分泌增多，腎小管重吸收能力減弱

C．抗利尿激素分泌減少，腎小管重吸收能力增強(qiáng)

D．抗利尿激素分泌減少，腎小管重吸收能力減弱

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科目：高中生物 來源：2015-2016青海西寧第四高級中學(xué)高二上第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件，當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞，必將引起

A．酶促反應(yīng)速率的加快 B．兒童患佝僂病

C．細(xì)胞代謝紊亂 D．成年人患肌無力病

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．某同學(xué)探究“不同濃度蔗糖溶液對紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞形態(tài)的影響”，得到如圖所示結(jié)果．相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．實(shí)驗(yàn)的主要原理是活的植物細(xì)胞能夠發(fā)生滲透作用
B．結(jié)果表明大多數(shù)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度介于0.25～0.3mmol/L之間
C．紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞浸潤在蒸餾水中時(shí)，細(xì)胞會(huì)略微膨脹
D．實(shí)驗(yàn)中需要使用顯微鏡、載玻片等儀器以及蘇丹Ⅲ、重鉻酸鉀溶液等藥品

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