Question

13．辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域．辣椒素的獲得途徑如圖．有關(guān)說法正確的是（　�。�

（1）圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的脫分化和再分化過程．
（2）用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí)，常用的酶是胰蛋白酶和纖維素酶．
（3）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值低時(shí)，有利于芽的分化．
（4）辣椒素存在于果實(shí)細(xì)胞和高產(chǎn)細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中
（5）圖中①→③過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性
（6）圖中③過程可能進(jìn)行了誘變處理，高產(chǎn)細(xì)胞系是細(xì)胞增殖的結(jié)果．

• A． ①③④⑤
• B． ①②④⑥
• C． ①③⑥
• D． ①④⑤⑥

Answer 1

分析 分析題圖：①和②是植物組織培養(yǎng)過程，其中①是脫分化過程、②是再分化過程．途徑③是通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得脫毒苗，再從果實(shí)中獲得相應(yīng)的產(chǎn)物；途徑④是采用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)獲得大量細(xì)胞產(chǎn)物．

解答 解：（1）圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的脫分化和再分化過程，正確．
（2）由于植物細(xì)胞壁的成分主要是纖維素和果膠，所以組織分離成單細(xì)胞所用的酶是果膠酶和纖維素酶，錯(cuò)誤．
（3）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值低時(shí)有利于芽的分化，比值高時(shí)有利于芽的分化有利于根的分化，正確．
（4）辣椒素存在于果實(shí)細(xì)胞和高產(chǎn)細(xì)胞的液泡中，C錯(cuò)誤；
（5）細(xì)胞的全能性必須發(fā)育成完整的個(gè)體，圖中①→③過程不能體現(xiàn)植物細(xì)胞的全能性，錯(cuò)誤；
（6）圖中③過程可能進(jìn)行了誘變處理，高產(chǎn)細(xì)胞系是細(xì)胞增殖的結(jié)果，正確．
故選：C．

點(diǎn)評 本題結(jié)合獲取辣椒素示意圖，考查植物組織培養(yǎng)和植物細(xì)胞培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和識(shí)圖能力；能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力．