Question

酵母菌是探究細(xì)胞呼吸方式、種群數(shù)量變化的理想實(shí)驗(yàn)材料．血球計(jì)數(shù)板是酵母菌計(jì)數(shù)的常用工具．結(jié)合所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
（1）酵母菌與大腸桿菌相比，在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是酵母菌具有

 

．
（2）酵母菌常被用來(lái)探究細(xì)胞呼吸的方式，是因?yàn)樗?div id="my4lq5g" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

．
（3）血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室長(zhǎng)和寬各為1mm，深度為0.1mm，其中25×16型的血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)室以雙線等分成25個(gè)中方格，每個(gè)中方格又分成16個(gè)小方格．一般計(jì)數(shù)時(shí)選取的中方格位于計(jì)數(shù)室的

 

．下圖1表示的是其中一個(gè)中方格的情況，對(duì)該中方格中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)的結(jié)果是

 

個(gè)．如果計(jì)數(shù)的幾個(gè)中方格中的細(xì)胞平均數(shù)為20個(gè)，則1mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)為

 

個(gè)．

（4）某同學(xué)為探究溫度對(duì)酵母菌種群數(shù)量變化的影響，得到上圖2所示結(jié)果，由此并不能得出酵母菌的最適培養(yǎng)溫度為25℃．為了確定培養(yǎng)酵母菌的最適溫度，需要進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同,探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：原核生物包括：細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體等，真核生物包括：植物、動(dòng)物、單細(xì)胞藻類、原生動(dòng)物和真菌等．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有由核膜包被的典型的細(xì)胞核．
酵母菌屬于兼性厭氧型，一般一般可以利用其探究呼吸方式或釀酒．
在探究酵母菌種群數(shù)量變化的實(shí)驗(yàn)中，注意計(jì)數(shù)時(shí)計(jì)數(shù)中方格內(nèi)以及相鄰兩邊的酵母菌，并且1mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)=中方格中酵母菌÷16×400÷（0.1×10^-3）×稀釋倍數(shù)（適用于25×16型）．

解答： 解：（1）酵母菌屬于真核生物，大腸桿菌屬于原核生物，真核細(xì)胞與原核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是真核細(xì)胞具有以核膜為界限的細(xì)胞核．
（2）酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，屬于兼性厭氧菌，因此常被用來(lái)探究細(xì)胞呼吸的方式．
（3）在用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)，一般計(jì)數(shù)時(shí)選取的中方格位于計(jì)數(shù)室的四個(gè)角和中央的五個(gè)中方格．在對(duì)計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)時(shí)，一般計(jì)數(shù)中方格內(nèi)以及相鄰兩邊的酵母菌，因此對(duì)該中方格中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)的結(jié)果是24個(gè)．由于計(jì)數(shù)室的長(zhǎng)和寬各為1mm，深度為0.1mm，則體積為0.1mm³．如果計(jì)數(shù)的幾個(gè)中方格中的細(xì)胞平均數(shù)為20個(gè)，則1mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)=20×25÷（0.1×10^-3）=5×10⁶個(gè)．
（4）分析圖2所示結(jié)果可得，與10℃相比，25℃對(duì)酵母菌的生長(zhǎng)更有利，但是并不能得出酵母菌的最適培養(yǎng)溫度為25℃．為了確定培養(yǎng)酵母菌的最適溫度，需要在25℃左右再設(shè)計(jì)以上的溫度梯度．
故答案為：
（1）以核膜為界限的細(xì)胞核
（2）在有氧和無(wú)氧條件下都能生存（屬于兼性厭氧菌）
（3）四個(gè)角和中央的五個(gè)中方格  24  5×10⁶
（4）在25℃左右再設(shè)計(jì)以上的溫度梯度

點(diǎn)評(píng)：本題具有一定的綜合性，考查了原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別、酵母菌的代謝類型以及探究酵母菌種群數(shù)量變化的實(shí)驗(yàn)等知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力、實(shí)驗(yàn)的操作能力以及設(shè)計(jì)能力，難度適中．