下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)室制作果酒的敘述，不正確的是（　�。�
A、酵母菌呼吸產(chǎn)熱，可導(dǎo)致發(fā)酵液溫度升高
B、葡萄汁不裝滿發(fā)酵瓶，可防止發(fā)酵液溢出導(dǎo)致雜菌污染
C、酵母菌呼吸產(chǎn)生大量CO2，可導(dǎo)致發(fā)酵液pH下降
D、發(fā)酵瓶、發(fā)酵液等在使用前需要利用煮沸法進(jìn)行消毒
考點(diǎn)：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
專題：
分析：果酒制作時所需的微生物是酵母菌，它屬于真核生物中的真菌，條件是18～25℃；酵母菌代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧，前期需氧，后期不需氧；果酒制作時發(fā)酵液產(chǎn)生CO2，所以發(fā)酵液是酸性．發(fā)酵液不需要消毒，發(fā)酵瓶用酒精進(jìn)行消毒．
解答： 解：A、酵母菌無論是進(jìn)行有氧呼吸還是無氧呼吸，都會釋放熱量，導(dǎo)致發(fā)酵液溫度升高，A正確；
B、因?yàn)榻湍妇粑a(chǎn)生大量CO2，所以葡萄汁不能裝滿發(fā)酵瓶，否則發(fā)酵液會溢出導(dǎo)致雜菌污染，B正確；
C、酵母菌呼吸產(chǎn)生大量CO2，是酸性氣體，所以能導(dǎo)致發(fā)酵液pH下降，C正確；
D、發(fā)酵瓶要清洗干凈，用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精進(jìn)行消毒，D錯誤．
故選D．
點(diǎn)評：本題考查了果酒制作的相關(guān)知識，意在考查考生識記并理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

治療性克隆有望最終解決供體器官的短缺和器官移植出現(xiàn)的排異反應(yīng)．如圖表示治療性克隆的過程，下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A、上述過程利用了動物細(xì)胞核移植、動物細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)
B、上述過程充分說明動物細(xì)胞具有全能性
C、①過程的完成離不開胚胎干細(xì)胞的增殖和分化潛能
D、①、②過程都發(fā)生DNA復(fù)制和蛋白質(zhì)合成

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科目：高中生物 來源： 題型：

動物運(yùn)動時，神經(jīng)支配同側(cè)肢體屈肌舒張活動和伸肌收縮活動協(xié)調(diào)進(jìn)行．右圖表示傳入神經(jīng)纖維的軸突末梢釋放興奮性遞質(zhì)，引起伸肌運(yùn)動神經(jīng)元興奮和屈肌運(yùn)動神經(jīng)元抑制的機(jī)理．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、屈肌和伸肌運(yùn)動神經(jīng)纖維上均發(fā)生膜電位的反轉(zhuǎn)
B、抑制性中間神經(jīng)元上不能檢測到膜電位的變化
C、抑制性中間神經(jīng)元接受刺激釋放抑制性遞質(zhì)
D、完成該反射活動的反射弧由三個神經(jīng)元構(gòu)成

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科目：高中生物 來源： 題型：

某品牌加酶洗衣粉的產(chǎn)品使用說明中，明確提出“水溫以30～50C為宜，切忌用70C以上的熱水”．一同學(xué)為探究“溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響”提出如下實(shí)驗(yàn)思路，不合理的是（　�。�
A、實(shí)驗(yàn)自變量為水的溫度，設(shè)置溫度為0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、lOO℃
B、實(shí)驗(yàn)因變量是污布的清潔程度，洗滌結(jié)束后應(yīng)先用清水漂洗污布再晾干、比較
C、實(shí)驗(yàn)無關(guān)變量有水量、衣物的質(zhì)料與大小、洗衣粉的用量、浸泡與洗滌時間等
D、實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果是某溫度下洗滌后污布最干凈，高于或低于這一溫度污漬殘留多

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為人體某細(xì)胞所經(jīng)歷的生長發(fā)育各個階段示意圖，圖中①～⑦為不同的細(xì)胞，a～c表示細(xì)胞所進(jìn)行的生理過程．據(jù)圖，下列敘述不正確的是（　�。�
A、進(jìn)入c過程的細(xì)胞，酶活性逐漸降低，代謝逐漸減慢
B、過程a、b發(fā)生了等位基因的分離和自由組合
C、⑤⑥⑦細(xì)胞中的核基因相同，但蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不完全相同
D、細(xì)胞衰老和凋亡對生物均具有積極意義

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科目：高中生物 來源： 題型：

中國科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)“青蒿素能治療由單細(xì)胞生物瘧原蟲引起的瘧疾”獲得拉斯克臨7一床醫(yī)學(xué)獎．青蒿素是從植物黃花蒿的組織細(xì)胞中提取的一種代謝產(chǎn)物，推測該產(chǎn)物可能會阻斷瘧原蟲營養(yǎng)攝取，影響其代謝過程，使瘧原蟲損失大量胞漿而死亡．以下說法中錯誤的是（　�。�
A、瘧原蟲可以通過胞吞作用獲取外界食物
B、利用植物組織培養(yǎng)的方式，可以實(shí)現(xiàn)青蒿素的大規(guī)模生產(chǎn)
C、瘧原蟲寄生在寄主體內(nèi)，從生態(tài)系統(tǒng)的成分上來看，可以視為分解者
D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是細(xì)胞代謝的主要場所，如大量流失，會威脅到細(xì)胞生存

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科目：高中生物 來源： 題型：

動作電位的產(chǎn)生與細(xì)胞膜離子通透性的變化直接相關(guān)．細(xì)胞膜對離子通透性的高低可以用電導(dǎo)g表示（gNa+、gK+分別表示Na+、K+的電導(dǎo)）．電導(dǎo)大，離子通透性高，電導(dǎo)小，離子通透性低．如圖表示神經(jīng)細(xì)胞接受刺激產(chǎn)生動作電位過程中，細(xì)胞膜膜電位變化及Na+和K+電導(dǎo)的變化正確的是（　�。�
A、①④B、①③C、②③D、②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為基因控制蛋白質(zhì)合成過程的示意圖，有關(guān)該圖的敘述不正確的是（　�。�
A、該圖表示的是真核細(xì)胞內(nèi)基因控制蛋白質(zhì)合成的過程
B、圖中的信使RNA是以DNA分子中的①鏈為模板轉(zhuǎn)錄而來
C、圖中參與蛋白質(zhì)合成的RNA只有信使RNA和轉(zhuǎn)移RNA
D、圖中蛋白質(zhì)多肽鏈中肽鍵的形成部位是在核糖體

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科目：高中生物 來源： 題型：

研究人員對某淡水湖泊生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行了如下各項(xiàng)調(diào)查研究．請分析回答．

（1）通過調(diào)查，繪制出如圖1所示能量關(guān)系．該調(diào)查共涉及
 
了個營養(yǎng)級．第一和第二營養(yǎng)級間的能量傳遞效率遠(yuǎn)低于10%，主要原因是作為該生態(tài)系統(tǒng)的主要生產(chǎn)者的浮游植物生命周期短，有大量浮游植物沉入水底，其中的能量被湖中
 
利用．根據(jù)圖2中的數(shù)據(jù)，該湖泊泥土中有機(jī)物的總量變化趨勢是
 
．
（2）研究人員調(diào)查了該湖泊中甲、乙、丙、丁、戊五個種群生物體內(nèi)的重金屬含量如下表．
種群 甲 乙 丙 丁 戊
重金屬含量（μg/kg鮮重） 0.002 8 0.027 0.022 0.35 0.37
已知該重金屬被生物體吸收后難以排出體外，且在這5個種群構(gòu)成的食物網(wǎng)中，消費(fèi)者只以其前一營養(yǎng)級的所有生物為食，則它們構(gòu)成的食物網(wǎng)為
 
．
（3）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該湖泊目前污染嚴(yán)重，工作人員建立了復(fù)合垂直流人工濕地，展示了較新的生態(tài)污水（常富含N、P）處理技術(shù)．下圖示復(fù)合垂直流人工濕地構(gòu)造示意圖（箭頭示水流方向）．
①人工濕地植物一般宜選用本地物種，避免
 
，以保證當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的安全性．
②人工濕地的植物根系常形成一個網(wǎng)絡(luò)樣結(jié)構(gòu)，網(wǎng)絡(luò)中的根系不僅能直接吸附和吸收污水中的
 
等營養(yǎng)物質(zhì)，而且還為
 
提供了良好的環(huán)境條件，使其充分發(fā)揮分解作用降解污水中的有機(jī)物．濕地基質(zhì)常使用碎石等多種材質(zhì)，碎石間留有一些空隙有利于促進(jìn)根部細(xì)胞的
 
．
③若研究該人工濕地生態(tài)污水處理能力，應(yīng)對
 
的水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測，通過比較其中N、P含量的差值，來分析人工濕地的凈化功能．

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同步練習(xí)冊答案