Question

黃曲霉毒素AFB₁存在于被黃曲霉菌污染的飼料中，它可以通過(guò)食物鏈進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)并累積，引起癌變；某些微生物能表達(dá)AFB₁解毒酶，將該酶添加在飼料中可以降解AFB₁，清除其毒性．
（1）AFB₁屬于

 

類致癌因子．
（2）黃曲霉毒素誘發(fā)肝癌發(fā)生的原理是基因突變．研究發(fā)現(xiàn)，黃曲霉毒素會(huì)導(dǎo)致p53基因（阻止細(xì)胞不正常增值的基因）失去正常功能，所以p53基因?qū)儆?div id="hbpbzvr" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

基因（原癌、抑癌基因）；肝癌細(xì)胞容易分散和轉(zhuǎn)移的原因是細(xì)胞表面的

 

等物質(zhì)減少．
（3）如圖為采用基因工程技術(shù)生產(chǎn)AFB₁解毒酶的流程圖．

①在甲、乙條件下培養(yǎng)含AFB1解毒酶基因的菌株．經(jīng)測(cè)定，甲菌液細(xì)胞密度小、細(xì)胞含解毒酶；乙菌液細(xì)胞密度大、細(xì)胞不含解毒酶．過(guò)程I應(yīng)選擇

 

菌液的細(xì)胞提取總RNA，理由是

 

．
②過(guò)程Ⅱ中需兩種引物（引物1、引物2），若過(guò)程Ⅱ循環(huán)5次，需引物1的個(gè)數(shù)是

 

．
③檢測(cè)酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，應(yīng)采用

 

方法．
（4）選取不含AFB₁的飼料和某種實(shí)驗(yàn)動(dòng)物為材料，探究該AFB₁解毒酶在飼料中的解毒效果．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表，據(jù)表回答：

組別	添加		肝臟AFB1殘留量（ng/g）
	AFB1（μg/kg飼料）	AFB1解毒酶（g/kg飼料）
A	0	0	6.4
B	100	0	20.9
C	100	1	16.8
D	100	3	11.7
E	100	5	7.3
F	100	7	7.3

①本實(shí)驗(yàn)自變量為

 

．
②本實(shí)驗(yàn)中，反映AFB₁解毒酶的解毒效果的對(duì)照組是

 

．
③經(jīng)測(cè)定，某污染飼料中AFB₁含量為100μg/kg，則每千克飼料應(yīng)添加

 

克AFB₁解毒酶，解毒效果最好，同時(shí)節(jié)約了成本．
（5）某醫(yī)院為確診一患者的腫瘤是良性還是惡性，切取了一小塊腫瘤組織進(jìn)行培養(yǎng)．培養(yǎng)之前，腫瘤組織必須先用

 

（酶）等處理成單個(gè)細(xì)胞．

Answer 1

考點(diǎn)：基因工程的原理及技術(shù),細(xì)胞癌變的原因,惡性腫瘤的防治

專題：

分析：分析題圖：圖示表示采用基因工程技術(shù)生產(chǎn)AFB₁解毒酶的流程，Ⅰ表示提取總RNA的過(guò)程，并以此為模板逆轉(zhuǎn)錄為cDNA；Ⅱ表示采用PCR技術(shù)體外擴(kuò)增目的基因的過(guò)程．      
分析表格：表中有兩個(gè)變量，即AFB₁的有無(wú)和AFB₁解毒酶的含量，AFB₁解毒酶含量在0～5時(shí)，隨著AFB₁解毒酶的含量的升高，肝臟AFB₁殘留量越少；AFB₁解毒酶含量在超過(guò)5時(shí)，肝臟AFB₁殘留量不再變化．
癌細(xì)胞形成的外因主要是三類致癌因子，即物理致癌因子、化學(xué)致癌因子和病毒致癌因子；原癌基因調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂的過(guò)程；抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖；在致癌因子的作用下發(fā)生突變，使細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)化而引起癌變．癌細(xì)胞的主要特征是能夠無(wú)限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，細(xì)胞表面糖蛋白減少．

解答： 解：（1）黃曲霉毒素AFB₁是一種化學(xué)物質(zhì)，屬于化學(xué)類致癌因子．
（2）引起癌變的基因有原癌基因和抑癌基因，抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖，所以p53基因?qū)儆谝职┗�因．肝癌�?xì)胞容易分散和轉(zhuǎn)移的原因是細(xì)胞表面的糖蛋白等物質(zhì)減少，細(xì)胞不能識(shí)別而導(dǎo)致的．
（3）①甲菌液細(xì)胞含解毒酶，說(shuō)明完成了基因的表達(dá)，所以甲菌液含有合成AFB₁解毒酶的mRNA模板，因此應(yīng)選擇甲菌液的細(xì)胞提取總RNA．   
②過(guò)程Ⅱ?yàn)镻CR技術(shù)，該過(guò)程中需兩種引物（引物1、引物2），若過(guò)程Ⅱ循環(huán)5次，將產(chǎn)生2⁵=32個(gè)子代DNA分子中，只有親代DNA分子中不需要引物，因此需31個(gè)引物1．
③檢測(cè)酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，應(yīng)采用抗原-抗體雜交方法．
（4）①本實(shí)驗(yàn)的兩個(gè)自變量，分別為AFB1的有無(wú)和AFB1解毒酶的含量．
②本實(shí)驗(yàn)中．反映AFB1解毒酶的解毒效果的對(duì)照組是B組．
③經(jīng)測(cè)定，某污染飼料中AFB1含量為100μg/kg，則每千克飼料應(yīng)添加5克AFB1解毒酶．解毒效果最好．同時(shí)節(jié)的了成本．
（5）腫瘤組織在培養(yǎng)之前，必須先用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理使之分散成單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液．
故答案為：
（1）化學(xué)   
（2）抑癌     糖蛋白
（3）①甲   甲菌液細(xì)胞的AFB1解毒酶基因已轉(zhuǎn)錄生成了mRNA，而在乙菌液細(xì)胞中該基因未轉(zhuǎn)錄
②31   ③抗原-抗體雜交
（4）①AFB₁的有無(wú)和AFB₁解毒酶的含量   ②B組     ③5
（5）胰蛋白酶

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合圖表，考查基因突變、基因工程、蛋白質(zhì)工程及探究實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記基因突變的原因和特點(diǎn)，能根據(jù)題干信息寫出突變后的堿基序列；識(shí)記基因工程和蛋白質(zhì)工程的過(guò)程；掌握探究實(shí)驗(yàn)的原則，能準(zhǔn)確判斷實(shí)驗(yàn)的變量，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論．