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科目： 來源： 題型：

關(guān)于豆腐乳的制作，不正確的說法是（　�。�
A、毛霉是參與豆腐發(fā)酵的主要微生物
B、傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)豆腐乳一般在夏天進(jìn)行
C、現(xiàn)代食品企業(yè)是在無菌條件下接種毛霉生產(chǎn)豆腐乳
D、加鹽和加酒可避免豆腐乳變質(zhì)

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科目： 來源： 題型：

將等量的、微量的NH4+、PO43-、K+、Ca2+共同置于100mL蒸餾水中，再放入一些新鮮的水稻根尖，一段時(shí)間后，測定溶液中上述四種離子和水的含量變化（見表）．實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以說明（　�。�
項(xiàng)目 H2O NH4+ K+ Ca2+ PO43-
減少量 0% 23% 12% 37% 14%
①根對水的吸收和對礦質(zhì)離子的吸收是兩個(gè)相對獨(dú)立的過程
②根對礦質(zhì)離子的吸收不是等比例進(jìn)行的
③根細(xì)胞吸收礦質(zhì)離子的方式是主動運(yùn)輸
④根吸收礦質(zhì)離子的過程不受溫度的影響．
A、只有①②B、只有①③
C、只有①②③D、都正確

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科目： 來源： 題型：

孟德爾做了如圖所示的雜交實(shí)驗(yàn)，決定圖中種子種皮基因型的是（　　）
A、由植株A和植株B共同決定
B、只由植株A決定
C、只由植物B決定
D、與植株A或植株B無關(guān)

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科目： 來源： 題型：

下列有關(guān)科學(xué)家與其科學(xué)成就的連線，不吻合的是（　�。�
A、孟德爾（G．Mendel）--發(fā)現(xiàn)了遺傳三大定律
B、艾弗里（O．Avery）--首次證明了DNA是遺傳物質(zhì)
C、達(dá)爾文（C．Darwin）--《物種起源》
D、沃森（J．Watson）和克里克（F．Crick）--建立了DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型

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科目： 來源： 題型：

果蠅的紅眼對白眼是顯性，控制這對性狀的基因位于X染色體上，一只雜合的紅眼雌果蠅的體內(nèi)，所有的初級卵母細(xì)胞總共有100個(gè)紅眼基因．經(jīng)減數(shù)分裂后，最多能形成多少個(gè)含有白眼基因的卵細(xì)胞和理論上能形成多少個(gè)含有白眼基因的卵細(xì)胞？（　�。�
A、50個(gè)和25個(gè)
B、100個(gè)和100個(gè)
C、400個(gè)和50個(gè)
D、200個(gè)和400個(gè)

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科目： 來源： 題型：

下列對如圖曲線a和b的描述正確的是（　　）
A、a和b可分別代表夏季晴天正午時(shí)分棉花葉肉細(xì)胞中二磷酸腺苷和還原氫含量的變化
B、a利b可分別代表萌發(fā)的植物種子在出土之前蛋白質(zhì)種類和干重的變化
C、a和b可分別代表質(zhì)壁分離過程中植物細(xì)胞滲透吸水能力和原生質(zhì)體體積的變化
D、a和b可分別代表細(xì)胞分化程度和全能性高低的變化

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科目： 來源： 題型：

水分的吸收與礦質(zhì)元素離子的吸收有著廣泛的聯(lián)系，下列說法正確的是（　�。�
A、二者吸收原理相同
B、二者的主要吸收部位不同
C、二者的吸收量具有正比關(guān)系
D、礦質(zhì)元素必須溶于水才能被吸收

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科目： 來源： 題型：

甘薯種植多年后易積累病毒而導(dǎo)致品種退化．目前生產(chǎn)上采用莖尖分生組織離體培養(yǎng)的方法快速繁殖脫毒的種苗，已保證該品種的品質(zhì)和產(chǎn)量．這種通過分生組織離體培養(yǎng)獲得種苗的過程不涉及細(xì)胞的（　�。�
A、有絲分裂B、分化
C、減數(shù)分裂D、全能性

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科目： 來源： 題型：

人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定是健康的保障．下列病癥中，不是由于內(nèi)環(huán)境成分發(fā)生明顯變化而引起的是（　�。�
A、小腿抽搐B、鐮刀型細(xì)胞貧血癥
C、尿毒癥D、組織水腫

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科目： 來源： 題型：

下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、穩(wěn)態(tài)有利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行
B、穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件
C、當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破環(huán)時(shí)，可導(dǎo)致疾病的發(fā)生
D、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定時(shí)，其成分和理化性質(zhì)恒定不變

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同步練習(xí)冊答案