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1.“口嚼酒”因日本著名動(dòng)畫電影導(dǎo)演新海誠的新作《你的名字》而引起人們的關(guān)注.世界上有些地方很就有口嚼酒的記載.請(qǐng)回答下列相關(guān)問題:
(1)口嚼酒的做法是:首先需要將米煮熟,然后放入口中咀嚼-段時(shí)間,直至米粒變?yōu)楹隣,再將其吐入特制容器中,令其發(fā)酵,經(jīng)過幾天便成為甜酸味的酒.上述的制作過程中,“咀嚼”可能具有兩個(gè)作用,分別是增大酶與米飯的接觸面積,有利于發(fā)酵和使唾液淀粉酶將米飯中的淀粉分解成麥芽糖.參與口嚼酒形成初期的微生物主要是來自空氣中的酵母菌,末期形成酸味,可能是因?yàn)槊芊獠粐?yán),產(chǎn)生了醋酸等物質(zhì).
(2)口嚼酒是一種自釀酒,不僅品質(zhì)不高,而且衛(wèi)生條件難以把握,會(huì)有雜菌滋生的危險(xiǎn).某生物興趣小組想探究口嚼酒制作過程中會(huì)滋生哪些微生物,進(jìn)行了進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①制作口嚼酒.
②制作培養(yǎng)基:計(jì)算→稱量→溶化→滅菌(或高壓蒸汽滅菌)→倒平板.
③接種:每天同一時(shí)間將口嚼酒液體搖勻后按照?qǐng)D1和圖2的方法進(jìn)行操作,該方法是稀釋涂布平板法.并在每天接種的培養(yǎng)皿上注明培養(yǎng)日期,最后將所有培養(yǎng)基放在相同且適宜的環(huán)境下培養(yǎng).
④經(jīng)過一段適宜時(shí)間后,觀察不同培養(yǎng)基上的菌落數(shù)和菌落的形態(tài),并進(jìn)行品種鑒定.圖3是三個(gè)不同時(shí)間獲得的培養(yǎng)基,其時(shí)間先后為B、C、A(填字母).
上述實(shí)驗(yàn)在時(shí)間上形成前后對(duì)照,但是還需要設(shè)置一個(gè)空白對(duì)照,目的是檢驗(yàn)培養(yǎng)基滅菌是否徹底.
(3)興趣小組成員在實(shí)驗(yàn)后期看到培養(yǎng)基上長滿了許多雜菌菌落,若他們采用圖4的方法對(duì)雜菌中的母的菌進(jìn)行純化,則在5(填數(shù)字)區(qū)最可能獲得純凈的母的菌.

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20.“為什么明明不餓,還是想吃?”想要解決這個(gè)問題,要從一種由胃和十二指腸分泌的縮氨酸--胃饑餓素說起.胃饑餓素的部分作用機(jī)理如圖所示,圖中Ⅰ、Ⅱ代表途徑①②為不同途徑對(duì)應(yīng)的身體感覺.請(qǐng)回答下列問題:
(1)人進(jìn)食后,血糖濃度升高,胰島素分泌增多(填“增多”或“減少”);進(jìn)食幾小時(shí)后,血糖濃度下降,胰島A(填“A”或“B”)細(xì)胞活動(dòng)加強(qiáng).
(2)圖中物質(zhì)C是胃饑餓素細(xì)胞膜表面積的特異性受體,那么物質(zhì)B是神經(jīng)遞質(zhì).若在a、b、c處,物質(zhì)C可接受不同小分子的刺激,則a、c處的小分子分別是葡萄糖、腎上腺素.由途徑Ⅰ可知,飲食充足時(shí),人體的食欲將如何發(fā)生變化?飲食充足,血糖含量升高,胃饑餓素分泌減少,食欲降低.
(3)暴食癥患者會(huì)因?yàn)橹|(zhì)代謝或內(nèi)分泌紊亂,促進(jìn)胃饑餓素細(xì)胞代償性增生,機(jī)體對(duì)攝食敏感度降低(填“升高”或“降低”),所以會(huì)有“吃得根本停不下來”的感覺.
(4)嚴(yán)重焦慮下,下丘腦會(huì)產(chǎn)生興奮,興奮在神經(jīng)纖維上以電信號(hào)(或神經(jīng)沖動(dòng)或局部電流)的形式傳導(dǎo)到腎上腺,引起激素的分泌,從而使胃饑餓素分泌增多,同時(shí)甲狀腺激素(氨基酸衍生物)分泌增多.此過程中,靶細(xì)胞上腎上腺素與甲狀腺激素的特異性受體的位置不同(填“相同”或“不同”).

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19.請(qǐng)回答下列有關(guān)核酸的問題:
(1)某酶可催化CTP(三磷酸胞苷,其結(jié)構(gòu)如圖所示)水解掉2個(gè)磷酸基團(tuán)成為RNA的基本單位,那么斷開的這兩個(gè)磷酸基團(tuán)應(yīng)為CTP的β、γ(填希臘字母)位.除了作為RNA的基本單位外,CTP還參與(滑面)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(填細(xì)胞器名稱)中脂質(zhì)的合成.
(2)煙草花葉病毒可以使煙草患病,其遺傳物質(zhì)是RNA,在有關(guān)酶的催化下完成RNA自我復(fù)制.請(qǐng)用文字和箭頭表示子代煙草花葉病毒遺傳物質(zhì)及蛋白質(zhì)外殼的合成過程蛋白質(zhì)外殼.研究發(fā)現(xiàn),與用煙草花葉病毒感染相比,單獨(dú)用RNA感染煙草時(shí)效率很低,推測可能是因?yàn)樵诟腥具^程中,部分裸露的病毒RNA結(jié)構(gòu)被宿主細(xì)胞內(nèi)的RNA酶(或酶、核酸酶)破壞.與煙草相比,煙草花葉病毒的遺傳信息傳遞規(guī)律的不同點(diǎn)是有RNA的自我復(fù)制,沒有DNA的自我復(fù)制和轉(zhuǎn)錄.

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18.下列關(guān)于種群和生態(tài)系統(tǒng)的說法,錯(cuò)誤的是(  )
A.某生物種群數(shù)量達(dá)到K值時(shí)種群的基因頻率基本不變
B.稻田生態(tài)系統(tǒng)中秧苗的均勻分布有利于提高水稻產(chǎn)量
C.使用標(biāo)志重捕法得到的種群密度是估算值,不是精確的實(shí)際值
D.池塘養(yǎng)魚過程中為保持鯽魚種群持續(xù)增長需定期投放餌料等

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17.圣誕布丁之于英國人,就像餃子之于中國北方人一樣.如表是制作圣誕布丁所用的部分原料,下列說法正確的是( 。
黃油125g白砂糖150g雞蛋2個(gè)
葡萄糖漿2茶勺果干250g普通面粉110g
面包屑70g肉桂粉$\frac{1}{2}$茶勺甜雪莉酒60mL
A.消化道中的酶在分解圣誕布丁中的營養(yǎng)物質(zhì)時(shí)會(huì)消耗ATP
B.氧化分解同等質(zhì)量的黃油和面粉,前者因含氧元素多而產(chǎn)能多
C.圣誕布丁中含有的黃油量較少,故肥胖者可以放心大量食用
D.白砂糖和面粉的主要成分也不全是由葡萄糖組成的

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16.如圖為某生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖,其中A、B、C為生態(tài)系統(tǒng)的三種組成成分,a、b、c是B中的四個(gè)生物種群.請(qǐng)回答下列問題:
(1)用字母和箭頭畫出該生態(tài)系統(tǒng)最可能的營養(yǎng)結(jié)構(gòu).
(2)圖中A、C(填字母)在碳循環(huán)中起著關(guān)鍵作用.碳元素在B中主要以含碳有機(jī)物形式傳遞.
(3)若由于某種原因?qū)е律颿大量減少,各種生物數(shù)量經(jīng)過一段時(shí)間的波動(dòng)后逐漸趨于穩(wěn)定,這是由于該生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力,其基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié).
(4)該生態(tài)系統(tǒng)除具有物質(zhì)循環(huán)功能外,還具有能量流動(dòng)、信息傳遞功能.

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15.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的說法不正確的是(  )
A.噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)和分離細(xì)胞器實(shí)驗(yàn)均用到差速離心法
B.觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布實(shí)驗(yàn)和觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中均用到鹽酸,前者作用是殺死細(xì)胞利于染液染色,后者作用是使細(xì)胞相互分離
C.小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)和研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)中都用到了特定的標(biāo)記技術(shù)
D.建立血糖調(diào)節(jié)的模型中涉及物理模型和概念模型的構(gòu)建

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14.據(jù)報(bào)道,盡管頗受爭議,世界首例“三親”嬰兒仍于2016年4月在墨西哥誕生.“三親”嬰兒的培育過程如圖所示.

回答下列相關(guān)問題:
(1)“三親”嬰兒培育技術(shù)中,過程A使用的技術(shù)是核移植;在體外受精前,要對(duì)精子進(jìn)行獲能處理;由“受精卵→三親嬰兒”過程中,需要用到的胚胎工程技術(shù)有早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植.
(2)體外培養(yǎng)重組卵母細(xì)胞時(shí),需要在怎樣的條件下進(jìn)行?無菌、無毒的環(huán)境;營養(yǎng)充足;適宜的溫度和pH;適宜的氣體環(huán)境(填寫四種條件).由于人們對(duì)細(xì)胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)尚未完全搞清楚,因此在培養(yǎng)細(xì)胞時(shí),合成培養(yǎng)基中除了加入水、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分外,通常還需要加入血清、血漿等一些天然成分.
(3)“三親”嬰兒與體細(xì)胞克隆動(dòng)物多利羊在遺傳物質(zhì)來源上的主要區(qū)別是三親嬰兒的細(xì)胞核基因來自于父母雙方,體細(xì)胞克隆動(dòng)物多利羊的細(xì)胞核基因只來自于一方(母方).

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13.微生物分離技術(shù)在研究環(huán)境保護(hù)、水質(zhì)凈化、糧食儲(chǔ)存和生物制藥等方面都有重要作用,回答下列相關(guān)問題:
(1)用纖維素粉作為唯一碳源制作培養(yǎng)基可以分離能分泌纖維素酶的微生物.
(2)滅菌的培養(yǎng)基在接種前,隨機(jī)取空白平板于適宜溫度下放置24小時(shí),目的是檢測培養(yǎng)基的滅菌效果.
(3)劃線用的接種環(huán)、涂布用的涂布器在接種之前都需要用灼燒滅菌法進(jìn)行滅菌.能分離出單個(gè)菌落,并能夠用來統(tǒng)計(jì)樣品中微生物活菌數(shù)目的接種方法是稀釋涂布平板法.
(4)用振蕩培養(yǎng)的微生物,要為培養(yǎng)的空間環(huán)境提供無菌空氣,振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中氧氣的含量,還可以使菌體與培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸,由此推測該種微生物的異化作用是需氧型.

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12.秈稻和粳稻為亞洲栽培水稻的兩個(gè)亞種(品系),秈粳種間雜種具有較大優(yōu)勢(shì).讓純種秈稻和粳稻雜交得到F1,但F1存在不育或半不育現(xiàn)象,為探究F1雜種不育的原因,科研人員做了如下實(shí)驗(yàn)探究.
(1)科研人員對(duì)F1雜種不育現(xiàn)象提出三種假說.
假說一:秈稻和粳稻染色體的結(jié)構(gòu)存在差異,使F1染色體配對(duì)不正常.
假設(shè)二:水稻細(xì)胞質(zhì)中存在某種蛋白或酶,影響秈粳雜合核基因組的功能,從而引起配子發(fā)育異常.
假設(shè)三:水稻細(xì)胞中存在不育基因.
①在顯微鏡下觀察F1減數(shù)第一次時(shí)期染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)或行為變化(能否正常配對(duì))是正常的,否定假說一.
②比較正反交后代可育程度,發(fā)現(xiàn)其差異不顯著,否定假說二.
(2)我國科研人員的發(fā)現(xiàn)為假說三提供了證據(jù)支持.他們發(fā)現(xiàn)水稻6號(hào)染色體S5位點(diǎn)存在緊密連鎖的3個(gè)基因,分別為G3、G4和G5基因,G3、G4、G5基因分別編碼3+、4+、5+三類蛋白.其不育機(jī)制如圖所示:分泌到細(xì)胞外的5+催化某底物生成某產(chǎn)物,進(jìn)而產(chǎn)物與細(xì)胞膜上的4+結(jié)合,當(dāng)3-或者不存在3+情況下,不能解除內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的折疊負(fù)擔(dān)造成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脅迫.持續(xù)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脅迫可能會(huì)促進(jìn)(誘導(dǎo)、誘發(fā)、引導(dǎo))一系列脅迫響應(yīng)基因的表達(dá),進(jìn)而造成程序性細(xì)胞死亡提前,最終導(dǎo)致胚囊提前敗育(配子致死).
(3)在秈稻中G3和G5基因有功能,G4基因沒有功能(可表示為3+4-5+);粳稻則相反,為3-4+5-.在雌配子(卵子)形成過程中,有功能的G5+和G4+基因一起,構(gòu)成殺手基因,而攜帶G3基因(3+)的配子則不會(huì)被殺死,則行使保護(hù)者的作用,此過程對(duì)雄配子形成無影響.現(xiàn)用純合NJ11(秈稻品種)和Ba(粳稻品種)為親本(不考慮交叉互換),預(yù)測其F1小穗結(jié)實(shí)率為50%,解釋原因F1在其減數(shù)分裂過程中,G4+和G5+基因表達(dá)產(chǎn)生4+和5+,但只有一半卵細(xì)胞含有G3+基因產(chǎn)生3+,能保護(hù)雌配子,因此有一半的雌配子可育.
(4)在水稻中存在一類特殊的種質(zhì)資源,可與秈粳品種雜交,得到的F1能正常結(jié)實(shí),此種質(zhì)資源稱為“廣親和品種”.研究發(fā)現(xiàn)其S5位點(diǎn)的G5基因?yàn)闊o功能的G5n,成為廣親和基因.研究該基因的存在,對(duì)于水稻作物的研究具有哪些實(shí)際應(yīng)用價(jià)值為秈粳稻間的基因交流提供了橋梁;可利用秈粳稻之間強(qiáng)大的雜種優(yōu)勢(shì)提高水稻產(chǎn)量;在水稻品種改良中將有重大應(yīng)用前景;能夠克服水稻秈粳亞種間雜交稻的不育性(生殖隔離)(至少兩點(diǎn))

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