Question

15．下列關于微生物培養(yǎng)和利用的敘述，不正確的是（　�。�

• A． 制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作流程是計算、稱量、溶化、滅菌和倒平板
• B． 接種時連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步分開獲得單個菌落
• C． 土壤中真菌數(shù)量比細菌少，所以稀釋倍數(shù)比細菌小
• D． 菌種的臨時保藏是將菌種接種于固體斜面培養(yǎng)基中，然后再放入-20℃的冰箱中保存

Answer 1

分析 1、制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基：
（1）計算：依據是培養(yǎng)基配方的比例．
（2）稱量：牛肉膏比較黏稠，可同稱量紙一塊稱�。�牛肉膏和蛋白胨易吸潮，稱取時動作要迅速，稱后及時蓋上瓶蓋．
（3）溶化：牛肉膏和稱量紙+水加熱取出稱量紙→加蛋白胨和氯化鈉→加瓊脂（注意：要不斷用玻璃棒攪拌，防止瓊脂糊底而導致燒杯破裂）→補加蒸餾水至100mL．
（4）調pH；
（5）滅菌：培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)皿采用干熱滅菌．
（6）倒平板．
2、菌種保存

	臨時保存法	甘油管藏法
適用對象	頻繁使用的菌種	長期保存的菌種
培養(yǎng)及類型	固體斜面培養(yǎng)基	液體培養(yǎng)基
溫度	4℃	-20℃
方法	菌落長成后于冰箱中保存，每3～6個月將菌種從舊的培養(yǎng)基轉移到新鮮培養(yǎng)基上	將培養(yǎng)的菌液與等體積滅菌后的甘油混合均勻后于冷凍箱內保存
缺點	菌種易被污染或產生變異	\\

解答 解：A、制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作流程是計算、稱量、溶化、滅菌和倒平板，A正確；
B、平板劃線接種時，連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步分開獲得單個菌落，B正確；
C、在土壤中，細菌的數(shù)量比真菌的多，所以為了確保稀釋后能形成菌落數(shù)在30-300之間的培養(yǎng)皿，細菌數(shù)量一般選用10⁴、10⁵和10⁶倍的稀釋液進行平板培養(yǎng)，而測定真菌的數(shù)量一般選用10²、10³和10⁴倍稀釋，C正確；
D、菌種的臨時保藏是將菌種接種于固體斜面培養(yǎng)基中，然后再放入4℃的冰箱中保存，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查微生物的培養(yǎng)和分離，要求考生識記培養(yǎng)基制備的具體步驟，識記測定某種微生物數(shù)量的方法及注意事項，能結合所學的知識準確判斷各選項．