Question

（9分）將酵母菌研磨、離心后，得到甲(上清液含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）、乙（沉淀物含細(xì)胞器）和丙（等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿)3個(gè)試管中，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)

（1）向3個(gè)試管中分別加入等量的葡萄糖，各試管的最終產(chǎn)物是：

甲

乙

丙 。

（2）向3個(gè)試管中分別加入等量的丙酮酸，各試管的最終產(chǎn)物是：

甲

乙

丙 。

（3）在隔絕空氣的情況下，重復(fù)實(shí)驗(yàn)（1），各試管的最終產(chǎn)物是：

甲

乙

丙 。

 

Answer 1

（1）丙酮酸 葡萄糖 水和二氧化碳

（2）丙酮酸 水和二氧化碳 水和二氧化碳

（3）酒精和二氧化碳 丙酮酸 酒精和二氧化碳

【解析】

試題分析：(1)實(shí)驗(yàn)一，葡萄糖在甲中首先完成細(xì)胞呼吸的第一階段，產(chǎn)生丙酮酸，因有氧存在，發(fā)酵作用受抑，丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中無(wú)法按無(wú)氧呼吸的過(guò)程轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。乙中由于沒(méi)有使葡萄糖分解成丙酮酸的酶，因而不能進(jìn)入線粒體完成反應(yīng)；丙中含有催化有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的各種酶且氧氣充足，因而丙中的葡萄糖最終被分解為二氧化碳和水。

(2)實(shí)驗(yàn)二，甲中加入的丙酮酸，因有氧存在，發(fā)酵作用受抑；在乙中丙酮酸進(jìn)入線粒體徹底氧化分解為二氧化碳和水；在丙中丙酮酸也能進(jìn)入線粒體徹底氧化分解為二氧化碳和水。

(3)實(shí)驗(yàn)三，在無(wú)氧條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn)一。在隔絕空氣的條件下，甲經(jīng)發(fā)酵作用產(chǎn)生酒精和二氧化碳；乙不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸；丙由原來(lái)的有氧呼吸改為無(wú)氧呼吸。

考點(diǎn)：本題考查呼吸作用的過(guò)程和場(chǎng)所、條件相關(guān)知識(shí)。意在通過(guò)實(shí)驗(yàn)考查學(xué)生處理信息的能力、思維能力、能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力。