Question

研究分泌蛋白的合成及分泌過(guò)程中，科學(xué)家們做了下列實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)回答問(wèn)題：
（1）豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞能夠分泌大量的消化酶，可觀察到這些細(xì)胞具有發(fā)達(dá)的

 

．
（2）科學(xué)家將一小塊胰腺組織放入含放射性標(biāo)記

 

的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng)，在此期間放射性標(biāo)記物被活細(xì)胞攝取，并摻入到

 

上正在合成的蛋白質(zhì)中．組織內(nèi)的放射性同位素可使感光乳劑曝光，固定組織后在顯微鏡下便可發(fā)現(xiàn)細(xì)胞中含放射性的位點(diǎn)，這一技術(shù)使研究者能確定

 

在細(xì)胞內(nèi)的位置．
（3）科學(xué)家將短暫培養(yǎng)的胰腺組織洗去放射性標(biāo)記物，轉(zhuǎn)入不含放射性標(biāo)記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)．實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示．隨著

 

的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化，據(jù)此推測(cè)，分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是

 

．
（4）細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡之中，這些膜泡能夠精準(zhǔn)的運(yùn)輸．為了確定參與膜泡運(yùn)輸?shù)幕�因（sec基因），科學(xué)家篩選了兩種酵母突變體，這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下：

酵母突變體	與野生型酵母電鏡照片的差異
sec12基因突變體	突變體細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大
sec17基因突變體	突變體細(xì)胞內(nèi)，尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡

據(jù)此推測(cè)，sec12基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與

 

的形成有關(guān)．sec17基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

專題：

分析：1、分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過(guò)程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，在到高爾基體，高爾基體對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一不加工，然后形成囊泡分泌到細(xì)胞外．該過(guò)程消耗的能量由線粒體提供．
2、放射性探測(cè)技術(shù)：用放射性核素取代化合物分子的一種或幾種原子而使它能被識(shí)別并可用作示蹤劑的化合物．它與未標(biāo)記的相應(yīng)化合物具有相同的化學(xué)及生物學(xué)性質(zhì)，不同的只是它帶有放射性，因而可利用放射性探測(cè)技術(shù)來(lái)追蹤．

解答： 解：（1）消化酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，與其分泌有關(guān)的可根據(jù)右圖得出為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體．
（2）核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，通常采用放射性同位素標(biāo)記的氨基酸來(lái)研究蛋白質(zhì)的合成和運(yùn)輸過(guò)程．這一技術(shù)使研究者能確定放射性物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的位置．
（3）據(jù)右圖可知，隨著追蹤時(shí)間的變化，放射性物質(zhì)在不同的結(jié)構(gòu)的多少，可以確定分泌蛋白的轉(zhuǎn)移途徑為：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡
（4）sec12基因突變體后，細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大，推測(cè)sec12基因編碼的蛋白質(zhì)可能參與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡的形成；sec17基因突變后，突變體細(xì)胞內(nèi)，尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡，說(shuō)明小泡與高爾基體沒(méi)有融合，推測(cè)sec17基因編碼的蛋白質(zhì)參與小泡與高爾基體的融合．
故答案為：
（1）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體．
（2）氨基酸  核糖體    放射性標(biāo)記蛋白質(zhì) 
（3）追蹤時(shí)間    內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡
（4）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡    參與小泡與高爾基體的融合

點(diǎn)評(píng)：本題考查分泌蛋白的合成和運(yùn)輸，意在考察考生對(duì)所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)的掌握，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力．