Question

8．如圖曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系．據(jù)圖分析正確的是（　�。�

• A． 酶量是限制曲線AB段酶促反應(yīng)速率的主要因素
• B． 曲線OA段，表明在該范圍中，酶量是充足的
• C． 升高溫度后，圖示酶促反應(yīng)速率可用曲線c表示
• D． 減小pH，重復(fù)該實驗，A、B點位置都不變

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．
4、影響酶促反應(yīng)的因素有pH、溫度、底物濃度、酶濃度等
5、分析曲線圖：
曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系，所以改變溫度或pH都會導(dǎo)致酶活性降低，使酶促反應(yīng)速率減慢，對應(yīng)a曲線；
曲線OAB段隨著反應(yīng)物濃度的升高，反應(yīng)速率逐漸加快，說明限制OAB段酶促反應(yīng)速率的因素是反應(yīng)物濃度；
B點后隨著反應(yīng)物濃度的升高，反應(yīng)速率不再加快，此時限制酶促反應(yīng)速率的因素主要是酶濃度，所以在B點增加酶濃度，反應(yīng)速率會加快，對應(yīng)c曲線．

解答 解：A、曲線AB段，隨著反應(yīng)物濃度的升高，反應(yīng)速率逐漸加快，說明限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素是反應(yīng)物濃度，A錯誤；
B、曲線OA段，隨著反應(yīng)物濃度的升高，反應(yīng)速率逐漸加快，表明限制曲線OA段反應(yīng)速率的主要因素是反應(yīng)物濃度，在該范圍中酶量是充足的，B正確；
C、曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系圖，升高溫度后酶的活性會降低，其酶促反應(yīng)速率會降低，其酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度變化的曲線可用a表示，C錯誤；
D、曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系圖，減小pH會使酶的活性降低，若減小pH后重復(fù)該實驗，A、B點位置都會下移，D錯誤．
故選：B．

點評 本題結(jié)合曲線圖，考查影響酶促反應(yīng)速率的因素的知識，考生識記酶的概念和特性，明確影響酶促反應(yīng)速率的因素，能準確判斷出同一條曲線中不同段或不同點的影響因素是解題的關(guān)鍵．