Question

8．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，不正確的是（　　）

• A． 提倡慢跑運(yùn)動(dòng)，避免無(wú)氧呼吸而產(chǎn)生大量乳酸
• B． 制作泡菜時(shí)泡菜壇子必須密封，目的是防止水分過(guò)度蒸發(fā)
• C． 花盆松土透氣，促進(jìn)有氧呼吸，有利于根系生長(zhǎng)
• D． 低氧、高CO₂、零上低溫、濕潤(rùn)條件，有利于儲(chǔ)藏水果

Answer 1

分析 細(xì)胞呼吸包括有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，其中有氧呼吸能將有機(jī)物徹底氧化分解，為生物的生命活動(dòng)提供大量能量．
1、慢跑時(shí)主要從有氧呼吸中獲取能量，可避免無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸使肌肉酸脹乏力．
2、乳酸菌是厭氧菌，只有在無(wú)氧條件下才能生存，有氧時(shí)，其無(wú)氧呼吸會(huì)受到抑制，因此制作泡菜、酸菜時(shí)，所用菜壇子必須密封，目的是為乳酸菌提供無(wú)氧環(huán)境，防止其氧氣進(jìn)入抑制乳酸菌發(fā)酵．
3、中耕松土能增加土壤中氧的含量，促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，有利于植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收；
4、水果、蔬菜應(yīng)儲(chǔ)存在低氧、一定濕度和零上低溫的環(huán)境下；糧食應(yīng)該儲(chǔ)存在低氧、干燥和零上低溫的環(huán)境下．

解答 解：A、提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，原因之一是人體細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，積累大量的乳酸，會(huì)使肌肉產(chǎn)生酸脹乏力的感覺(jué)，A正確；
B、制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜具有特殊的風(fēng)味，乳酸菌是厭氧菌，分解有機(jī)物是不需要氧氣的，因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來(lái)封口，以避免外界空氣的進(jìn)入，否則如果有空氣進(jìn)入，就會(huì)抑制乳酸菌的活動(dòng)，影響泡菜的質(zhì)量，B錯(cuò)誤；
C、花盆松土透氣能夠增加土壤的通氣量，有利于植物的根系進(jìn)行有氧呼吸，有利于根系生長(zhǎng)，并能促進(jìn)其吸收土壤中的無(wú)機(jī)鹽，C正確；
D、水果在充足的氧氣條件下，能進(jìn)行有氧呼吸，細(xì)胞代謝旺盛，有機(jī)物消耗多；而在低氧條件下，有氧呼吸較弱，又能抑制無(wú)氧呼吸，所以細(xì)胞代謝緩慢，有機(jī)物消耗少．適宜的濕度能保證水果水分的充分儲(chǔ)存，從而保證水果肉質(zhì)鮮美．因此在零上低溫、低氧、適宜的濕度條件下，最有利于水果保鮮，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和觀點(diǎn)，理解聯(lián)系實(shí)際，對(duì)社會(huì)生活中的生物學(xué)問(wèn)題作出準(zhǔn)確的判斷和得出正確結(jié)論的能力．