Question

1．按下表設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分組后，在相同的適宜條件下培養(yǎng)8～10小時(shí)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析．不正確的是（　　）

實(shí)驗(yàn)材料	取樣	處理	分組		培養(yǎng)液	供氧情況
適宜濃度酵母菌液	50mL	破碎細(xì)胞 （細(xì)胞器完整）	甲	25mL	75mL	無氧
			乙	25mL	75mL	通氧
	50mL	未處理	丙	25mL	75mL	無氧
			丁	25mL	75mL	通氧

• A． 甲、乙兩組均產(chǎn)生CO₂
• B． 甲組的酒精產(chǎn)量與丙組不同
• C． 丁組能量轉(zhuǎn)換率與乙組相同
• D． 丁組的氧氣消耗量大于乙組

Answer 1

分析 1、酵母菌是兼性厭氧菌，在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳；在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生CO₂和水．
2、酵母菌的活細(xì)胞在培養(yǎng)8～10小時(shí)，會(huì)大量繁殖，而細(xì)胞破碎以后，沒有完整的活細(xì)胞，不能產(chǎn)生更多的酶．
3、分析表格：甲組、丙組進(jìn)行無氧呼吸，乙組、丁組進(jìn)行有氧呼吸．

解答 解：A、甲組進(jìn)行無氧呼吸，能產(chǎn)生酒精和二氧化碳，乙組進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生CO₂和水，所以甲組、乙組兩組都會(huì)產(chǎn)生CO₂，A正確；
B、甲組細(xì)胞不完整，酶的數(shù)量較少，而丙組細(xì)胞完整，可以產(chǎn)生更多的酶，所以丙組酒精產(chǎn)量多，B正確；
C、乙組和丁組都進(jìn)行有氧呼吸，但乙組細(xì)胞被破壞，其新陳代謝難免會(huì)受影響，因此丁組的能量轉(zhuǎn)換率應(yīng)該較乙組高，C錯(cuò)誤；
D、丁組細(xì)胞完整，在有氧條件下培養(yǎng)（8～10h）時(shí)會(huì)大量繁殖，所以丁組的氧氣消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于乙組，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題通過酵母菌這個(gè)載體，結(jié)合活細(xì)胞是生命系統(tǒng)的基本層次，考查學(xué)生對(duì)有氧呼吸和無氧呼吸過程的理解和運(yùn)用能力．解題的關(guān)鍵是把握幾組實(shí)驗(yàn)的區(qū)別，生命的活動(dòng)離不開細(xì)胞，只要有活細(xì)胞存在，就會(huì)表現(xiàn)出生命活動(dòng)．