13．人類(lèi)利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）果酒的制作離不開(kāi)酵母菌．酵母菌是一類(lèi)兼性厭氧（呼吸類(lèi)型）微生物．在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，其反應(yīng)式為C₆H₁₂O₆+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+6H₂O．在無(wú)氧條件下，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，其反應(yīng)式為C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+CO₂．
（2）溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件．20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18～25℃．在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，起主要作用的是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌．在發(fā)酵過(guò)程中，隨著酒精度數(shù)的提高，紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色．在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物卻因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制．
（3）醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)．在變酸的酒的表面觀(guān)察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的．實(shí)驗(yàn)表明，醋酸菌對(duì)氧氣的含量_特別敏感．當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿幔?br />（4）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用化學(xué)試劑重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)．在酸性條件下，該試劑與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色．
（5）用尿素作唯一氮源的培養(yǎng)基上，培養(yǎng)土壤中分解尿素的細(xì)菌；通過(guò)稀釋涂布平板法得到菌落數(shù)來(lái)統(tǒng)計(jì)土壤樣品中的活菌數(shù)．
（6）用乙醚作萃取劑來(lái)提取胡蘿卜素．

12．某哺乳動(dòng)物背部的皮毛顏色由基因A₁、A₂和A₃控制，且A₁、A₂和A₃中任何兩個(gè)基因組合在一起，各基因都能正常表達(dá)，如圖表示基因?qū)Ρ巢科っ�顏色的控制關(guān)系，若一白色雄性個(gè)體與多個(gè)黑色異性個(gè)體交配的后代有三種毛色，則該白色個(gè)體的基因組成是（　�。�

A．

A2A3

B．

A2A2

C．

A3A3

D．

以上都有可能

11．單克隆抗體技術(shù)在生物工程中占有重要地位．請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：
（1）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是單克隆抗體技術(shù)的基礎(chǔ)．?
（2）在技術(shù)操作中，需要將融合細(xì)胞用特定的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，并進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)檢測(cè)，以得到足夠數(shù)量的符合要求的雜交瘤細(xì)胞．
（3）若將雜交瘤細(xì)胞在體外條件下做大規(guī)模培養(yǎng)，可從（細(xì)胞）培養(yǎng)液中提取出大量的單克隆抗體．
（4）研究人員應(yīng)用蛋白質(zhì)工程工程技術(shù)，改造了鼠源性抗體分子的結(jié)構(gòu)，降低了鼠源性抗體的人體反應(yīng)．

10．油菜容易被胞囊線(xiàn)蟲(chóng)侵染造成減產(chǎn)，蘿卜（具有兩性花）具有抗線(xiàn)蟲(chóng)病基因．
（1）若對(duì)蘿卜進(jìn)行基因組測(cè)序，應(yīng)對(duì)9條染色體進(jìn)行DNA測(cè)序．
（2）科研人員以蘿卜和油菜為親本雜交，通過(guò)下圖所示途徑獲得抗線(xiàn)蟲(chóng)病油菜．

①F₁植株由于減數(shù)第一次分裂時(shí)染色體不能聯(lián)會(huì)，因而高度不育．用秋水仙素處理使染色體（數(shù)目）加倍，形成異源多倍體．
②將異源多倍體與親本油菜雜交（回交），獲得BC₁．BC₁細(xì)胞中的染色體組成為AACCR（用字母表示）．用BC₁與油菜再一次雜交，得到的BC₂植株群體的染色體數(shù)目為38～47．
③獲得的BC₂植株個(gè)體間存在胞囊線(xiàn)蟲(chóng)抗性的個(gè)體差異，其原因是不同植株獲得的R（基因組）的染色體不同．

9．微囊藻和顫藻是太湖發(fā)生水華的主要藻類(lèi)，其中一種在4月初至5月底是優(yōu)勢(shì)種，另一種在7月初至8月底是優(yōu)勢(shì)種．為揭示湖泊中兩種藻類(lèi)的演替規(guī)律，科研人員在培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)兩種藻類(lèi)研究了其生長(zhǎng)與溫度的關(guān)系，結(jié)果如圖．請(qǐng)回答：
（1）顫藻和酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是無(wú)核膜圍繞而成的細(xì)胞核，調(diào)查兩種藻類(lèi)的種群密度需采用抽樣檢測(cè)法方法．

（2）與曲線(xiàn)①相比，曲線(xiàn)②的K值較小，原因是微囊藻在利用光照、無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)、二氧化碳等資源時(shí)和顫藻存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系
（3）曲線(xiàn)③表明，在0～12天內(nèi)，微囊藻呈S型增長(zhǎng)，決定微囊藻種群密度的直接因素是出生率和死亡率．
（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，該湖泊4月初至5月底、7月初至8月底的優(yōu)勢(shì)種分別是微囊藻、顫藻．
（5）研究表明混合培養(yǎng)時(shí)，兩種藻類(lèi)除了爭(zhēng)奪資源和空間外，微囊藻還能分泌微囊藻毒素抑制顫藻的生長(zhǎng)繁殖．請(qǐng)寫(xiě)出驗(yàn)證此結(jié)論的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路利用培養(yǎng)過(guò)微囊藻的培養(yǎng)液（去除微囊藻）補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素后培養(yǎng)顫藻，與完全培養(yǎng)液培養(yǎng)的顫藻進(jìn)行比較．

8．熒光素酶及其合成基因在生物研究中有著廣泛的利用．

（1）熒光素酶基因常被作為基因工程中的標(biāo)記基因，其作用是將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)．
（2）表為4種限制酶的識(shí)別序列和酶切位點(diǎn)，如圖1為含有熒光素酶基因的DNA片段及其具有的限制酶切點(diǎn)．若需利用酶切法（只用一種酶）獲得熒光素酶基因，最應(yīng)選擇的限制酶是Msp1．

限制酶	MspⅠ	BamHⅠ	MboⅠ	SmaⅠ
酶切位點(diǎn)

（3）迄今為止，可將上述具有熒光素酶基因的運(yùn)載體導(dǎo)入動(dòng)物細(xì)胞的技術(shù)，應(yīng)用最多的、最有效的是顯微注射技術(shù)．經(jīng)一系列步驟，將所獲得的胚胎早期培養(yǎng)一段時(shí)間后，再移植到雌性動(dòng)物的輸卵管或子宮內(nèi)，使其發(fā)育成為具有新性狀的動(dòng)物．
（4）熒光素酶在A(yíng)TP的參與下，可使熒光素發(fā)出熒光．生物學(xué)研究中常利用“熒光素-熒光素酶發(fā)光法”來(lái)測(cè)定樣品中ATP的含量．某研究小組對(duì)“測(cè)定ATP時(shí)所需熒光素酶溶液的最佳濃度”進(jìn)行了探究．
[實(shí)驗(yàn)材料]1×10^-8mol/LATP標(biāo)準(zhǔn)液、緩沖溶液、70mg/L熒光素溶液（過(guò)量）、濃度分別為10、20、30、40、50、60、70mg/L的熒光素酶溶液．
[實(shí)驗(yàn)結(jié)果]見(jiàn)圖2．
[實(shí)驗(yàn)分析與結(jié)論]
①實(shí)驗(yàn)過(guò)程：為使結(jié)果更加科學(xué)準(zhǔn)確，應(yīng)增設(shè)一組0mg/L熒光素酶溶液作為對(duì)照．除題目已涉及的之外，還需要嚴(yán)格控制的無(wú)關(guān)變量有溫度（反應(yīng)時(shí)間）（至少寫(xiě)出一個(gè)）．
②實(shí)驗(yàn)結(jié)果：由圖可知，d點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度．

7．芥酸會(huì)降低菜籽油的品質(zhì)．油菜由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因（H和h，G和g）控制菜籽的芥酸含量．如圖是獲得低芥酸油菜新品種（HHGG）的技術(shù)路線(xiàn)，已知油菜的單個(gè)花藥由花藥壁（2n）及大量花粉（n）等組分組成，這些組分的細(xì)胞都具有全能性．據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	與c過(guò)程相比，d過(guò)程會(huì)產(chǎn)生二倍體再生植株
	B．	F1減數(shù)分裂時(shí)，H和G及h和g所在的染色體不會(huì)發(fā)生聯(lián)會(huì)配對(duì)行為
	C．	F1減數(shù)分裂時(shí)，非同源染色體之間交換一部分片段，導(dǎo)致染色體結(jié)構(gòu)變異
	D．	圖中三種途徑中，利用花粉培養(yǎng)篩選低芥酸油菜新品種（HHGG）的效率最高

6．油菜的株高由等位基因G和g決定，GG為高桿，Gg為中桿，gg為矮桿．B基因是另一種植物的高桿基因，B基因與G基因在油菜的株高上有相同的效果，并且株高與這兩個(gè)基因的數(shù)量正相關(guān)．如圖1所示是培育轉(zhuǎn)基因油菜的操作流程．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）構(gòu)建表達(dá)載體需用的工具酶有限制酶和DNA連接酶．
（2）經(jīng)轉(zhuǎn)化獲得的農(nóng)桿菌能夠侵染油菜細(xì)胞并將插入了B基因的整合到受體細(xì)胞的上．可用含草丁膦、的培養(yǎng)基來(lái)篩選含有目的基因的油菜受體細(xì)胞．培育轉(zhuǎn)基因油菜主要運(yùn)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)和植物組織培養(yǎng)技術(shù)．
（3）若將一個(gè)B基因連接到了中桿油菜的染色體上并在植株中得到成功表達(dá)，培育了甲～丁四種轉(zhuǎn)基因油菜（如圖2所示）．

①與甲的株高相同的是乙�。�四種轉(zhuǎn)基因油菜分別自交，在不考慮交叉互換的前提下，子代有3種表現(xiàn)型的是丙．
②另有一種轉(zhuǎn)基因油菜的自交子代也有3種表現(xiàn)型，請(qǐng)?jiān)趫D3中染色體上標(biāo)出B基因的位置．

5．圖中，甲圖為某哺乳動(dòng)物體細(xì)胞中部分染色體及其上的基因示意圖，乙、丙、丁圖為該動(dòng)物處于不同分裂時(shí)期的染色體示意圖．下列敘述正確的是（　�。�

	A．	丁產(chǎn)生的子細(xì)胞中的基因組成是aB和aB
	B．	乙細(xì)胞和丙細(xì)胞分裂時(shí)均可以發(fā)生基因重組
	C．	甲細(xì)胞產(chǎn)生的基因突變可通過(guò)卵細(xì)胞傳遞給子代
	D．	判斷該動(dòng)物是否為純合子應(yīng)選用另一雌性動(dòng)物與其測(cè)交

4．2009年10月7日，本年度諾貝爾自然科學(xué)獎(jiǎng)最后一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)--化學(xué)獎(jiǎng)揭曉．來(lái)自美國(guó)、以色列的3位科學(xué)家因“對(duì)核糖體結(jié)構(gòu)和功能的研究”而獲獎(jiǎng)．核糖體中只含兩種成分：65%的核糖核酸（RNA）和35%的核蛋白，下列有關(guān)核糖核酸和核蛋白的說(shuō)法不正確的是（　�。�

	A．	RNA不能透過(guò)半透膜
	B．	RNA能發(fā)生水解反應(yīng)
	C．	核酸包括核糖核酸和脫氧核糖核酸兩大類(lèi)
	D．	核蛋白水解后能得到核酸