Question

13．為了探究環(huán)境因素對(duì)培養(yǎng)液長(zhǎng)酵母菌種群數(shù)量變化的影響，其生物小組的同學(xué)按表完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并定期對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌進(jìn)行如圖所示的計(jì)數(shù)操作．請(qǐng)分析回答：

試管編號(hào)	培養(yǎng)液/mL	無(wú)菌水/mL	酵母菌母液/mL	溫度/℃
A	10	-	0.1	28
B	10	-	0.1	5
C	-	10	0.1	28

（1）該小組研究的課題是探究營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、溫度對(duì)酵母菌種群數(shù)量變化的影響．
（2）用滴管吸取樣液前，應(yīng)將培養(yǎng)酵母菌的試管輕輕振蕩幾下，目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布，防止實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)較大誤差．
（3）在圖示操作中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤，其正確的操作應(yīng)該是將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片的邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入．血球計(jì)數(shù)板使用完后，用自來(lái)水，切勿用硬物洗刷．
（4）對(duì)圖中顯微鏡下c長(zhǎng)方格計(jì)數(shù)的結(jié)果應(yīng)為14個(gè)．若a、b、c、d、e總計(jì)數(shù)為60個(gè)，則樣液中的酵母菌數(shù)量應(yīng)計(jì)為3×10⁶個(gè)/mL．
（5）該同學(xué)連續(xù)7天測(cè)定酵母菌種群數(shù)量，試管A的數(shù)據(jù)如表所示．

時(shí)間	1	2	3	4	5	6	7
酵母菌數(shù)量（×107個(gè)/mL）	1.0	1.5	2.0	2.7	3.0	2.8	1.7

從第5填起酵母菌的種群數(shù)量逐漸減少的原因是培養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗，代謝廢物的積累，pH值的改變等．

Answer 1

分析 酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長(zhǎng)情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關(guān)，可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時(shí)間為坐標(biāo)軸做曲線(xiàn)，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況．
利用血球計(jì)數(shù)板在顯微鏡下直接計(jì)數(shù)是一種常用的細(xì)胞計(jì)數(shù)法，這種方法可以直接測(cè)定樣品中全部的細(xì)胞數(shù)目，所以一般用于單細(xì)胞微生物數(shù)量的測(cè)定，由于血球計(jì)數(shù)板上的計(jì)數(shù)室蓋上蓋玻片后的容積是一定的，所以可根據(jù)在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞數(shù)目來(lái)計(jì)算單位體積的細(xì)胞的總數(shù)目．

解答 解：（1）根據(jù)表格中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，試管A和B研究的是溫度對(duì)酵母菌生長(zhǎng)的影響，試管A和C研究的是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)酵母菌生長(zhǎng)的影響．因此該實(shí)驗(yàn)課題為探究溫度、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)酵母菌種群數(shù)量變化的影響．
（2）酵母菌屬于兼性厭氧型生物，因此酵母菌會(huì)聚集在試管底部，因此用滴管吸取樣液前，應(yīng)將培養(yǎng)酵母菌的試管輕輕振蕩幾下，從而使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布．
（3）他的操作中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤，正確的操作是先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋破片的邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入．
（4）樣方法計(jì)數(shù)時(shí)，計(jì)數(shù)的原則為“計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右”，因此微鏡下一個(gè)中方格中有酵母菌14個(gè)．若a、b、c、d、e總計(jì)數(shù)為60個(gè)，則樣液中的酵母菌數(shù)量應(yīng)計(jì)為=60÷5÷16×400÷（1×1×0.1×10^-3）=3×10⁶個(gè)/mL．
（5）從第5填起酵母菌的種群數(shù)量逐漸減少的原因是培養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗，代謝廢物的積累，pH值的改變等．
故答案為：
（1）探究營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、溫度對(duì)酵母菌種群數(shù)量變化的影響，
（2）使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布
（3）將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片的邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入　　　　　自來(lái)水
（4）14　　　3×10⁶
（5）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗，代謝廢物的積累，pH值的改變等

點(diǎn)評(píng) 本題難度適中，屬于考綱中理解、應(yīng)用層次的考查，考生在解答過(guò)程中要善于利用單一變量的理念分析實(shí)驗(yàn)表格，酵母菌數(shù)量的計(jì)算是考生的難點(diǎn)，在計(jì)算過(guò)程中要善于利用公式，平時(shí)練習(xí)過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)此方面的訓(xùn)練．