11．某生物興趣小組為充分利用當(dāng)?shù)刎S富的蘋果資源，擬從土壤中篩選高產(chǎn)果酒的酵母菌菌株．請回答下列相關(guān)問題：
（1）為確保從樣品中成功分離出酵母菌菌株，常常取10克土壤樣品加入盛有90mL無菌水的錐形瓶中，充分搖勻；測定酵母菌數(shù)量時，一般先選用 10²、10³和10⁴倍稀釋，再進行涂布平板的接種操作．
（2）為了篩選出高產(chǎn)果酒的酵母菌菌株，需配制以葡萄糖為唯一碳源的培養(yǎng)基，從功能上看，此培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基．通過向菌落上滴加酸性重鉻酸鉀溶液，選取灰綠色深的菌落，就可獲得酒精產(chǎn)量高的菌株．從微生物培養(yǎng)的角度分析，蘋果汁能夠為酵母菌的生長提供水、無機鹽、碳源和氮源．在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌不能（填“能”或“不能”）將果汁中的糖發(fā)酵成醋酸．在釀制果酒的過程中，要每隔12小吋左右將瓶蓋擰松一次，而不是完全打開，其目的是既放出二氧化碳，又避免雜菌污染．

10．下列關(guān)于細胞中基因表達的敘述，正確的是（　�。�

	A．	血紅蛋白基因的兩條鏈同時轉(zhuǎn)錄，可提高血紅蛋內(nèi)合成的效率
	B．	光照和溫度會影響植物激素的合成，也會影響植物基因組的表達
	C．	漿細胞中的一個mRNA分子可結(jié)合多個核糖體，合成多種肽鏈
	D．	人體肝臟細胞與效應(yīng)T細胞中控制合成的蛋白質(zhì)種類完全不同

9．下列有關(guān)生物學(xué)實驗的敘述，正確的是（　　）

	A．	探究溫度對酶活性影響實驗中，每組都要將酶和底物在室溫下混合后在不同溫度下保溫
	B．	探究2，4-D促進插條生根的最適濃度實驗中，在預(yù)實驗基礎(chǔ)上再次實驗時，不需設(shè)置空白對照
	C．	對酵母菌計數(shù)時，用吸管吸取培養(yǎng)液滴滿血細胞計數(shù)室，再蓋上蓋玻片即可鏡檢
	D．	低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化實驗中，將大蒜根尖制成裝片后再進行低溫處理

8．如圖為綠色熒光小鼠制備流程圖，Gfp是綠色熒光蛋白基因，請分析回答：

（1）構(gòu)建表達載體需要的酶是：限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶，表達載體包含綠色熒光蛋白基因Gfp、標(biāo)記基因、啟動子、終止子和復(fù)制原點等；構(gòu)建表達載體的目的是使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定存在，表達和發(fā)揮作用，并可遺傳給下代．
（2）提取Gfp基因時常用到PCR技術(shù)，PCR擴增目的基因時，首先要根據(jù)目的基因的核苷酸序列合成引物；需要加入兩種引物，原因是DNA聚合酶只能從3'端延伸DNA鏈，用兩種引物才能確保DNA兩條鏈同時被擴增．

7．近年來，紀(jì)錄片《舌尖上的中國》引發(fā)全民關(guān)注美食的熱潮，其中多次講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用制作的美味食品．請根據(jù)所學(xué)知識回答下列有關(guān)生物技術(shù)實踐方面的問題：
（1）腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的無菌條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種接種到切成小塊的豆腐上，目的是利用其產(chǎn)生的蛋白酶和脂肪酶將豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪分解成小分子物質(zhì)．
（2）制作泡菜時，所用鹽水需煮沸，其目的是殺菌、除氧，冷卻后才可使用的原因是為了避免高溫殺死乳酸菌等發(fā)酵菌種；為了縮短制作時間，有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，這樣做的目的是添加菌種，加快發(fā)酵過程．
（3）微生物的培養(yǎng)和鑒別技術(shù)是一項基本技術(shù)．為了從樣本中獲取細菌的單菌落，可用劃線法或稀釋涂布法將樣本接種于固態(tài)培養(yǎng)基的表明，經(jīng)過選擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得．培養(yǎng)基進行滅菌時，應(yīng)該采用的方法是高壓蒸汽滅菌法．為統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目，在37℃培養(yǎng)箱中適當(dāng)時間后形成菌落，一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板進行計數(shù)．

6．歐洲兔曾被人無意中帶入澳洲草原，對袋鼠等當(dāng)?shù)厣�物種群造成極大威脅．如圖表示能量流經(jīng)某生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級示意圖[單位J/（cm²•a）]．回答下列問題：
（1）一般調(diào)查歐洲兔的種群密度常采用標(biāo)志重捕法；開始幾年，歐洲兔侵入后迅速繁殖其種群數(shù)量增長曲線近似J型；有人依據(jù)其數(shù)量特征中的年齡組成預(yù)測歐洲兔在澳洲草原仍有增長趨勢．若不加以防治，將導(dǎo)致該草原生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性銳減．
（2）圖中B表示第二營養(yǎng)級（初級消費者）的同化的能量，其數(shù)量為80J/（cm²•a）．依據(jù)此圖顯示的數(shù)據(jù)不能（“能”或“不能”）計算出第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的能量傳遞效率，原因是圖示沒有給出第三營養(yǎng)級的同化量，無法計算．
（3）人類對生態(tài)系統(tǒng)的能量流動進行調(diào)查研究，其意義是幫助人們科學(xué)規(guī)劃設(shè)計人工生態(tài)系統(tǒng)，使能量得到最有效的利用或答合理調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)的能量流動關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠郑?/div>