2. 了解居室裝修材料的主要成分及其作用。

1. 了解生活中的常用材料，能通過實(shí)例認(rèn)識(shí)化學(xué)在發(fā)展生活用材料中的重要作用。

4．了解毒品的危害。

3．了解常見食品添加劑的作用。

2．了解維生素和微量元素對(duì)人體健康的重要作用。

1．了解食品中對(duì)人類健康有重要意義的常見有機(jī)物。了解合理攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要性，營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系。認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對(duì)提高人類生活質(zhì)量的積極作用。

13．北京奧運(yùn)會(huì)的國(guó)家游泳中心(水立方)的建筑采用了膜材料ETFE中該材料是四氟乙烯(分子式為C₂F₄)與乙烯通過聚合反應(yīng)而生成的有機(jī)化合物。下列說法正確的是

A．ETFE是有機(jī)合成材料　　　 B．四氟乙烯屬于烯烴

C．ETFE屬于高分子化合物　　 D．四氟乙烯中含有碳碳雙鍵

12．下列說法中正確的是

A．所有糖類物質(zhì)都有甜味，但不一定都溶于水

B．淀粉和纖維素均可用表示，因此它們互為同分異構(gòu)體

C．脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級(jí)脂肪酸鈉

D．淀粉和纖維素的組成都是(C₆H₁₀O₅)_n，水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖

11.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)為　　　　　　　　　　 ， 這種有機(jī)物可能具有的性質(zhì)是

A．能跟NaOH溶液反應(yīng)

B．能使酸性KMnO₄溶液褪色

C．能發(fā)生酯化反應(yīng)

D．能發(fā)生水解反應(yīng)

10．下列關(guān)于乙酸性質(zhì)的敘述中，正確的是

A．乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，所以它可以跟碳酸鹽溶液反應(yīng)，產(chǎn)生CO₂氣體

B．乙酸分子中含有碳氧雙鍵，所以它能使溴水褪色

C．乙酸在溫度低于16.6℃時(shí)，就凝結(jié)成冰狀晶體

D．乙酸能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣