科目: 來源:成都 題型:解答題
A.防止水分蒸發(fā) | B.防止細(xì)菌進(jìn)入 |
C.隔絕空氣 | D.降低溫度 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.曲霉體內(nèi)的酶可以把淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖,再把葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為酒精 |
B.曲霉體內(nèi)的酶可以把淀粉轉(zhuǎn)化為乳酸,再把乳酸進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為酒精 |
C.曲霉能夠迅速地大量繁殖 |
D.曲霉本身可以大量產(chǎn)生酒精 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.酸奶、果汁 | B.醋、葡萄酒 |
C.豆腐乳、香腸 | D.饅頭、蜜餞 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.①③ | B.②④ | C.②③ | D.①④ |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.克隆技術(shù) | B.轉(zhuǎn)基因技術(shù) |
C.發(fā)酵技術(shù) | D.組織培養(yǎng)技術(shù) |
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